PANFORTE: ricetta del Panforte di Siena tipico dolce natalizio
Il Panforte è un dolce natalizio tipico della citta di Siena è famoso ormai ovunque; immancabile nei ricchi cesti natalizi assieme a panettone, frutta secca e liquori fatti in casa. Si tratta di un dolce basso composto da frutta candita, mandorle, zucchero e miele, insaporito con varie spezie che rilasciano il classico gusto pungente e …
CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta facile e veloce
La Ciambella al Cioccolato è una torta da credenza dalla preparazione facile e veloce e dalla riuscita assicurata. Non esiste una ricetta originale del ciambellone con gocce di cioccolato perchè tutto dipende dalla base di impasto che si sceglie di utilizzare. La cosa importante da tenere a mente è quella di utilizzare una base densa …
CORN DOGS street food statunitense sfizioso e squisito
Ma voi avete mai mangiato dei Corn Dogs? Il Corn Dog può essere definito il cugino dell’hot dogs, un tipico cibo da strada statunitense sfizioso dal sapore davvero fantastico; si tratta di wrustel su stecco ricoperti da una pastella di farina di mais che li rende super croccanti. Rigorosamente fritti, anche se sul web girano …
DULCHE DE LECHE ricetta semplice e deliziosa
Il Dulce de Leche tradotto “dolce di latte” è una crema spalmabile tipica dei paesi del Sud America; una crema densa, lucida e deliziosa preparata con solo 3 ingredienti: latte, zucchero e vaniglia. Per ottenere questa squisita crema de leche, il latte viene cotto a bassa temperatura e a lungo addensandosi fino a diventare una …
RATATOUILLE ricetta della squisita ratatouille di verdure
La Ratatouille è un contorno di verdure dalla preparazione molto semplice e anche veloce; un piatto tipico della cucina provenzale diffuso nella gran parte della Francia ma originario di Nizza in cui viene chiamato ratatouille niçoise. Si tratta di un semplicissimo contorno di verdure in padella, la particolarità sta nella disposizione in cerchio e in …
TORTA DI CAROTE E MANDORLE soffice, sana e genuina
La Torta di Carote e Mandorle è una delle tante varianti possibili della classica torta di carote; un dolce sano e genuino che riscuote sempre tanto successo sia tra gli adulti che tra i bambini. Ricorda tantissimo la torta camilla ma in questo caso mancano le arance; questa ricetta nasce dalla torta di carote e …