Deliziose Tentazioni di Vale
La Torta Angelica è un lievitato dalla forma intrecciata molto scenografico e sempre delizioso in ogni sua variante (guarda qui). Era da tantissimo tempo che non la preparavo e oggi; a distanza di anni, vi propongo la Torta Angelica alle Mele e Cannella, dal profumo avvolgente e il sapore spaziale. Invece di prepararla in un’unica …
Qualche sera fa ho preparato per cena questa deliziosa Angelica Salata di Pan Mozzarella. Avete mai preparato il Pan Mozzarella?? Consiste in un impasto salato tipo brioche molto soffice, per prepararlo si utilizza della mozzarella frullata aggiunta agli altri ingredienti, ricetta del grande Montersino. L’Angelica Salata di Pan Mozzarella è un lievitato molto gustoso e …
La Treccia Salata è uno dei rustici che più preparo in vista di festeggiamenti; è perfetta per feste di vario genere e per arricchire buffet salati, ma volendo è perfetta anche per una semplice cena veloce da preparare in anticipo. Un pan brioche salato che stavolta ho voluto farcire in modo diverso; invece di utilizzare …
Se avete intenzione di preparare una colazione o una merenda che possa piacere a tutti, la Treccia alla Nutella è ciò che fa al caso vostro. Una pasta lievitata morbida e profumata che avvolge la crema di nocciole più amata in assoluto danno vita ad un dolce lievitato a cui è impossibile dire di no. …
