Non conoscevo le Patate alla Savoiarda prima di qualche giorno fa e devo dire che sono rimasta davvero molto soddisfatta del risultato. Un piatto tipico della cucina piemontese a base di patate e formaggi; possono essere servite sia come contorno …
L’Insalata di Pollo a Modo Mio è un piatto ricco di gusto, non proprio dietetico. Solitamente quando si sente INSALATA si pensa sempre ad un piatto poco calorico, ma poi alla fine non è sempre così. Più che a Modo …
Adoro preparare piatti semplici e veloci ma che abbiano tanto gusto. La Torta Salata Zucchine, Prosciutto e Ricotta è uno di quelli; spesso mi capita di avere in frigo degli ingredienti in piccole dosi, allora li mischio insieme e vedo …
Chi lo dice che le insalate non possono essere gustose? Oggi vi propongo un Insalatona con Verdure e Legumi dal gusto davvero fantastico. Con l’arrivo della stagione calda, piatti di questo tipo saranno accolti in tavola più volentieri. Questa Insalatona …
Da sempre il Pollo al Curry e Riso al Cocco vanno a braccetto. Qualche giorno fa li ho preparati entrambi per cena e devo dire che sono stati molto graditi. La preparazione è stata molto semplice, contemporaneamente si riescono a …
La Parmigiana Bianca di Zucchine è un piatto unico molto saporito. La preparazione è semplice e veloce, le zucchine non vengono ne fritte ne grigliate ma utilizzate a crudo, leggermente infarinate poi cotte in forno. Altra cosa della Parmigiana Bianca …
La Zuppa del Casale (o zuppa del contadino) è uno di quei piatti che mi riporta alla mia infanzia. Da piccola, quando mia madre era a lavoro e io tornavo da scuola (ovviamente ancora non cucinavo), trovavo sempre in freezer …
La Zuppa di Lenticchie è un piatto classico della dieta mediterranea; semplice da fare con pochi ingredienti. Un piatto unico sano ed energetico, ricco di proteine, vitamine e ferro; la Zuppa di Lenticchie è uno di quei piatti che fa …
