Adoro provare sempre piatti nuovi e devo dire che quest’anno ho provato davvero tante novità; ovviamente alcune mi sono piaciute di più altre meno, altre invece sono entrate a far parte dei mie piatti preferiti proprio come questo. Oggi
Categoria: Secondi e Contorni
Chi lo ha detto che l’insalata va condita solo con limone? Oggi vi propongo una versione diversa ma che stupirà i vostri ospiti: l’Insalata con Clementine e Mandorle. Io adoro l’insalata, specie per accompagnare una bella bistecca o qualsiasi
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Le Melanzane Filanti al Pomodoro sono uno dei mie contorni preferiti; non solo per la facile esecuzione ma anche perchè hanno un sapore a mio avviso unico. Se siete amanti della Parmigiana di Melanzane adorerete anche questa preparazione, più
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Ma quante cose si possono preparare con le Melanzane?? Credo sia uno degli ingredienti più versatili in assoluto; per quanto riguarda i piatti salati ci si può sbizzarrire dalla preparazione di antipasti fino ai secondi piatti, stanno bene anche
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I Peperoni Imbottiti a Napoli prendono il nome di “Puparuoli ‘Mbuttunati“; sono un secondo piatto tipico della tradizione del Sud che viene cotto in forno, davvero ricco di gusto. Non esiste una ricetta originale napoletana di questa preparazione perchè
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Uno dei secondi piatti preferiti dalla mia famiglia sono i Bocconcini di Pollo e Patate al Forno; un piatto dalla preparazione semplicissima che in pochissimo tempo è subito pronta per la cottura. Per prepararlo in modo perfetto vi serviranno
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Oggi prepariamo i Gamberoni Ubriachi, un secondo piatto dal gusto davvero fantastico. A dire il vero non so da dove nasca questa ricetta, se ha o meno una storia, io personalmente l’ho trovata su un mio ricettario tempo fa
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Gli Straccetti di Pollo Impanati Aromatizzati sono un modo diverso per portare il petto di pollo in tavola. Solitamente sono molto apprezzati dai bambini, ma sinceramente anche io che non sono più così piccola non li disdegno affatto. Mia
