Cornetti e Croissant le ricette di Deliziose Tentazioni di Vale

Se avete voglia di mangiare un buon cornetto, ma non vi va di cimentarvi nella lunga esecuzione della sfogliatura allora dovete assolutamente provare questi Cornetti con Sfogliatura Furba. Sono semplici da preparare e risultano molto soffici. I Cornetti con Sfogliatura Furba si possono aromatizzare a proprio piacimento, in più possono essere farciti prima della cottura o lasciati al naturale. Prova anche: Cornetti Sfogliati come al Bar Croissant Integrali al Miele Cornetti Sfogliati Senza Burro Nastrine Homemade Cornetti con Sfogliatura Furba I Cornetti con Sfogliatura Furba sono adatti a quando non si a voglia di fare la classica sfogliatura. Sonno ottimi e super soffici, perfetti per la colazione. 250 gr Farina Manitoba250 gr Farina 010 gr Lievito di birra fresco100 gr Zucchero200 ml Latte intero2 Uova medie1 cucchiaino Estratto vaniglia50 gr strutto1 cucchiaino SalePer la sfogliatura80 gr Burro morbidoq.b Zucchero semolatoPer spennellare1 Tuorlo2 cucchiai Latte Per ottenere i Cornetti con Sfogliatura Furba come prima cosa preparare la pasta brioche, io come sempre utilizzo la mia ricetta infallibile e semplice, seguire le dosi sopra elencate e il procedimento (clicca qui), io li ho aromatizzati alla vaniglia ma è possibile dargli un aroma differente. Come da ricetta far lievitare fino al raddoppio.Trascorso il tempo trasferire l’impasto su un piano da lavoro infarinato e stendere con l’aiuto di un matterello in una sfoglia di circa 8 mm di spessore. Spennellare tutta la superficie con il burro a pomata aiutandosi con un pennello da cucina poi cospargere di zucchero semolato, non abbiate paura di abbondare.A questo punto con una rondella taglia pizza ricavare circa 8-10 triangoli, un triangolo per volta, effettuare un taglio alla base, aggiungere un cucchiaino di farcitura a scelta e arrotolare su se stesso fino alla punta. Abbiate cura di far capitare la punta finale sotto il Cornetto, curvare leggermente per dare la forma classica del cornetto e adagiare su una teglia rivestita di carta forno distanziandoli tra loro.Coprire con della pellicola e lasciar lievitare in luogo caldo fino al raddoppio (circa 1 ora). Trascorso il tempo, miscelare il tuorlo con il latte e spennellare la superficie dei Cornetti con Sfogliatura Furba, cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti o comunque fino a doratura. Sfornare e lasciar intiepidire, cospargere con zucchero a velo prima di gustare…. Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella tua rubrica questo numero (3516645064) e salvalo come Deliziose Tentazioni di Vale. Nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento ;) Altre gustose ricette che potrebbero interessarti: Dolce Creola Graffette Napoletane Plumcake come Mulino Bianco Ciambelle al Forno Crostata alla Nutella Torta Margherita Bimby Cioccolata Calda Bimby Torta di Mele e Mascarpone Biscotti all’Amarena Brioche Veloci Senza Lievitazione