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Deliziose Tentazioni di Vale

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Gamberi Panati ai Pistacchi

GAMBERI PANATI AI PISTACCHI antipasto veloce dal gusto favoloso

Home ยป Ricette Antipasti ยป GAMBERI PANATI AI PISTACCHI antipasto veloce dal gusto favoloso

Se dipendesse da me i pranzi e le cene sarebbero composti da aperitivi e antipasti; adoro vedere la tavola con tante preparazioni diverse. Oggi vi propongo dei Gamberi Panati ai Pistacchi; un antipasto velocissimo da preparare che richiede pochissimi minuti di cottura, ma che ha un gusto finale davvero fantastico.

Gamberi con Pistacchi al Forno

La preparazione di questi Gamberi Panati ai Pistacchi è nata quasi per caso; avevo dei grossi gamberi rossi freschi e avevo intenzione di prepararli in modo tale da mantenere la loro consistenza morbida e succulenta. L’accostamento gamberi e pistacchi non è una novità in casa mia; se anche a voi piace vi suggerisco di provare le farfalle con gamberi e pesto di pistacchi se invece preferite sapori più classici vi consiglio dei gamberoni al limone in padella o anche i gamberoni ubriachi.

Ricetta Gamberi ai Pistacchi

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Gamberi con Pistacchi al Forno

I Gamberi Panati ai Pistacchi sono un antipasto sfizioso e saporito che si prepara in pochissimo tempo. Pochissimi ingredienti per portare in tavola un piatto dal sapore fantastico.
Portata Antipasti
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti minuti
Cottura 15 minuti minuti
Tempo totale 25 minuti minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 150kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 12 Gamberi
  • 1 cucchiaio Olio
  • 2 cucchiai Pangrattato aromatizzato
  • 2 cucchiai Farina di Pistacchi
  • Granella di pistacchi
  • Sale
  • Buccia Limone

Come fare i Gamberi con Pistacchi

  • La prima cosa da fare per preparare i Gamberi ai Pistacchi sarร  pulire i gamberi; acquistare dei gamberi freschi abbastanza grandi e lavarli con cura sotto acqua corrente. Staccare delicatamente code e teste poi eliminare il filamento nero che si trova sul dorso tirandolo dal lato della testaย e lasciarli sgocciolare.
  • Riunire i gamberi in una ciotola e irrorarli con un cucchiaio d'olio e un pizzico di sale e mescolare con cura. In una ciotola mescolare il pangrattato alla farina di pistacchi e panare con cura i gamberi.
  • Potrete utilizzare del pangrattato classico ma per ottenere un gusto davvero ottimo vi suggerisco di panarli con il pangrattato aromatizzato (ricetta qui). Una volta panati per bene sistemare i gamberi su una teglia rivestita con carta forno e cospargerli con della granella di pistacchi.
  • Porre in forno ventilato preriscaldato a 200ยฐ e cuocere per circa 15 minuti, dovranno restare morbidi all'interno e la panatura risultare croccante. Sfornare e cospargere con una grattugiata di buccia di limone (sarร  il tocco di freschezza).
  • I Gamberi Panati ai Pistacchi sono pronti, potete disporli in un piatto da portata o creare una sorta di spiedini composti da tre gamberi ognuno; gustarli con una leggera premuta di succo di limone, sentirete che bontร .

Consigli e Conservazione

  • I Gamberi Panati ai Pistacchi vanno serviti appena sfornati o al massimo consumati in giornata, non si consiglia la conservazione.
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Gamberi al Forno con Pistacchi

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16 Agosto 2021
Category: Ricette Antipasti, Ricette Antipasti di Pesce, Ricette Antipasti Sfiziosi, Ricette Antipasti VelociTag: Antipasti di Natale, Ricette con Gamberi, Ricette con Pistacchi, Ricette di Natale

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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