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Deliziose Tentazioni di Vale

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Mousse di Salmone

MOUSSE DI SALMONE ideale per preparare antipasti sfiziosi e veloci

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Mousse di Salmone

Quando si deve preparare un pranzo o una cena specie durante le festività, gli antipasti sono una portata molto importante; come dico io “aprono le danze” per questo mi piace prepararne di diversi gusti. La preparazione jolly che non può assolutamente mancare è sicuramente la Mousse di Salmone; una crema senza cottura a base di salmone affumicato che si prepara in meno di 10 minuti, ideale per tantissime preparazioni.

Mousse di salmone veloce

La Mousse di Salmone Affumicato si prepara in pochissimo tempo ed è l’ideale per preparare antipasti sfiziosi e veloci; in questo caso io l’ho preparata con del formaggio spalmabile ma vi assicuro che potrete utilizzare qualsiasi cosa come: ricotta, panna, mascarpone, decidete voi ed in questi giorni di festa preparate degli sfiziosi antipasti natalizi.

Ricetta Mousse di Salmone

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Mousse di Salmone

La Mousse di Salmone รจ la preparazione perfetta per poter preparare tantissimi antipasti da proporre per un pranzo o una cena, perfetta durante le festivitร  sarร  un grande aiuto in cucina.
Portata Antipasti
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti minuti
Tempo totale 10 minuti minuti
Porzioni 8 persone
Calorie 250kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 100 gr Salmone affumicato
  • 200 gr Formaggio spalmabile (o altro)
  • 2 cucchiai Panna fresca liquida
  • Qualche goccia Limone
  • Prezzemolo (o altro)
  • Sale e Pepe

Come fare la Mousse di Salmone

  • Per preparare la Mousse di Salmone per prima cosa inserire il vostro salmone affumicato in un mixer con lame assieme al formaggio spalmabile e qualche goccia di limone, frullare il tutto.
  • Lavare e sminuzzare il prezzemolo ed aggiungerlo al composto, aggiustare di sale e pepe (se necessario), aggiungere la panna e frullare ancora fino ad ottenere la consistenza richiesta.

Come utilizzare la Mousse di Salmone

  • Con questa Mousse di Salmone potrete preparare tantissimi antipasti sfiziosi o aperitivi; delle tartellette veloci con pasta frolla salata e farcirle con questa mousse (clicca qui).
    tartellette veloci
  • Potrete preparare tartine semplici, tagliare una fetta di pancarrรจ ottenendo 2 triangoli e spalmare la mousse in superficie.
  • Oppure potrete preparare dei cestini di sfoglia ripieni di mousse (clicca qui).
    cestini di sfoglia ripieni
  • Potrete preparare dei Vol au vent farciti con Mousse di Salmone e granella di pistacchio รจ volendo potrete utilizzare la crema per condire la pasta.

Consigli e Conservazione

La Mousse di Salmone puรฒ essere conservata in frigo per un giorno chiusa in un contenitore ermetico.
ย 
Mousse di Salmone affumicato

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20 Dicembre 2021
Category: Aperitivi e Stuzzichini, Ricette Antipasti, Ricette Antipasti di Pesce, Ricette Antipasti Freddi, Ricette Antipasti Sfiziosi, Ricette Antipasti VelociTag: Antipasti di Natale, Ricette con Salmone, Ricette di Natale, Ricette di Pasqua

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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