muffin banane e gocce di cioccolato
Muffin

MUFFIN BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO

muffin banane e gocce di cioccolato
Stampa

Muffin Banana e Gocce di Cioccolato

Dei Muffin alla Banana gustosi e profumati impreziositi dalla presenza delle gocce di cioccolato. Ricetta tratta dal blog La Ricetta che Vale di una mia dolce amica. Ottimi per colazione, perfetti per la merenda e perché no un ottimo alleato per lo spuntino di mezzanotte.
Portata Muffin
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 12 porzioni
Calorie 280kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 120 ml  Latte
  • Uovo
  • 225 gr  Farina per dolci
  • 1/2 cucchiaino  Estratto di Vaniglia
  • 60 gr  Burro
  • 6 gr  Lievito per dolci
  • 150 gr  Gocce di Cioccolato
  • 100 gr  Zucchero
  • 1/2  Limone succo
  • 1 pizzico  Sale
  • Banana matura

Preparazione

  • Per la preparazione dei  Muffin Banana e Gocce di Cioccolato per prima cosa tagliare la banana a cubetti tenendo qualche fettina per la decorazione, irrorare col succo di limone e tenere da parte. In una terrina amalgamare con una frusta a mano il latte, l'uovo e la vaniglia, in una seconda terrina unire la farina e il lievito setacciati, aggiungere lo zucchero e il sale poi incorporare il burro a cubetti.
  • A questo composto aggiungere i liquidi e mescolare fino ad ottenere un composto liscio, terminare con le gocce di cioccolato e la banana preparata in precedenza. Mescolare velocemente poi foderare una teglia per muffin con dei pirottini di carta e riempirli con il composto per 2/3. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare, decorare con le fettine di banana e gustare….

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
muffin banane e gocce di cioccolato
Condividi

Ti potrebbero interessare...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta la ricetta