Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta base per i muffin; in verità con questa ricetta è possibile fare …
MOKA CHIFFON CAKE
Le Chiffon Cake a mio parere sono sono le ciambelle per eccellenza, sempre altissime, sofficissime e deliziose in ogni veste. …
RAINBOW CAKE
A mio parere se si vuole stupire con una torta si deve assolutamente preparare una Rainbow Cake. Credo sia la …
GRAFFE NAPOLETANE le graffette con patate più buone in assoluto
Le Graffette Napoletane o semplicemente Graffe Napoletane, sono un lievitato dolce tipico della Campania che ormai è conosciuto in tutto …
BRIOCHE ALLE MELE soffici e super profumate
Tra i miei tanti esperimenti fatti con i dolci lievitati oggi è il turno di queste sofficissime Brioche alle Mele. …
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE versione fritta e al forno
Il 19 Marzo cade la festa del papà e il dolce tipico della mia amata Napoli sono le Zeppole di …