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Deliziose Tentazioni di Vale

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Panna Cotta al Caffรจ

PANNA COTTA AL CAFFE’ dolce al cucchiaio sempre gradito

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Panna Cotta al Caffรจ

La Panna Cotta al Caffè è un dolce al cucchiaio delizioso, perfetto da servire come dessert di fine pasto; la preparazione è estremamente semplice e anche abbastanza veloce. Ovviamente si parte da una base di panna, ingrediente principale della classica panna cotta; in questo caso viene aggiunto del profumato caffè della moka o come ho fatto io potrete utilizzare del caffè solubile. Otterrete un dolce al caffè dalla consistenza morbida e setosa ottimo da gustare accompagnato da una salsa al cioccolato o volendo con della panna montata.

Panna Cotta al Caffè ricetta

Quando si parla di caffè io sono sempre in prima linea; da buona napoletana sono una bevitrice seriale di caffè e ovviamente tra i miei dolci preferiti non potevano mancare i dolci al caffè (clicca qui). Devo confessare che non sono mai stata una grande fan dei dolci al cucchiaio ma negli ultimi anni mi sto ricredendo e quindi oggi ho pensato di offrirvi questa golosa Panna Cotta al Caffè. Se siete alla ricerca di dolci al cucchiaio (cliccando qui) troverete tante ricette golose.

Ricetta Panna Cotta al Caffè

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Panna Cotta al Caffรจ

La Panna Cotta al Caffรจ รจ il dessert perfetto per ogni occasione; lo si puรฒ servire a fine pasto o magari prepararla per delle ricorrenze particolari. Ci vogliono 10 minuti per prepararla e all'occorrenza il dessert รจ giร  pronto.
Portata Dolci al cucchiaio
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti minuti
Cottura 10 minuti minuti
Tempo totale 20 minuti minuti
Porzioni 6 persone
Calorie 300kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 400 ml Panna fresca liquida (non zuccherata)
  • 200 ml Caffรจ della moka (o 4 cucchiai caffรจ solubile)
  • 100 ml Latte (solo per il caffรจ solubile)
  • 100 g Zucchero a velo
  • 1 cucchiaino Estratto vaniglia
  • 10 g Colla di pesce

Come fare la Panna Cotta al Caffรจ

  • Preparare la Panna Cotta al Caffรจ รจ davvero molto semplice ed impiegherete pochissimo tempo; come ho giร  detto potrete utilizzare sia del caffรจ della moka che del caffรจ solubile.
  • Se optate per il caffรจ della moka la prima cosa da fare sarร  proprio preparare il caffรจ nel modo classico e ricavarne la dose richiesta. Se utilizzate del caffรจ solubile vi basterร  scaldare del latte e sciogliere all'interno il caffรจ solubile.
  • Da parte mettere in ammollo la colla di pesce in acqua ghiacciata per circa 10 minuti. In un pentolino riunire la panna, il caffรจ, la vaniglia e lo zucchero, mescolare con cura fino al completo scioglimento di quest'ultimo.
  • Porre il pentolino sul fuoco e scaldare il composto fino a sfiorare il bollore, spostare dal fuoco e aggiungere la colla di pesce ben strizzata, mescolare con cura fino al completo scioglimento.
  • Versare il composto ottenuto in dei bicchierini o coppette o stampini questo in base a come preferite servire il dessert. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente poi porre in frigo per almeno 4 ore.
  • Trascorso il tempo la vostra Panna Cotta al Caffรจ รจ pronta, decorare con panna montata e una spolverata di cacao amaro prima di servire.

Consigli e Conservazione

  • La Panna Cotta al Caffรจ puรฒ essere preparata con largo anticipo anche di 2 giorni e tenuta in frigo.
  • Si conserva in frigo fino a 3 giorni e in freezer fino a 1 mese.
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Ricetta Panna Cotta al Caffรจ

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Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

8 Maggio 2022
Category: Dolci al Cucchiaio, Dolci VelociTag: Dolci al Caffรจ, Dolci Senza Burro, Dolci Senza Uova, Festa del Papร , Festa della Mamma

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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