• Passa al contenuto principale
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest
Deliziose Tentazioni di Vale

Deliziose Tentazioni di Vale

  • Menรน
    • Aperitivi e Stuzzichini
    • Antipasti
      • Antipasti di Pesce
      • Antipasti Sfiziosi
      • Antipasti Veloci
      • Antipasti Freddi
    • Primi Piatti
      • Pasta
      • Primi di Pesce
      • Risotti e Riso
      • Gnocchi
      • Pasta al Forno
      • Zuppe e Minestre
    • Secondi Piatti
      • Secondi di Carne
      • Secondi di Pesce
      • Secondi Vegetariani
    • Contorni
      • Contorni di Verdure
      • Contorni Veloci
      • Contorni Sfiziosi
  • Dolci
    • Dolci da Colazione
      • Brioche
      • Cornetti e Croissant
      • Muffin
      • Biscotti
    • Torte da Forno
      • Torte
      • Ciambelloni
      • Plumcake
      • Chiffon Cake
      • Cupcake
    • Dolci al Cioccolato
    • Dolci al Cucchiaio
    • Dolci Veloci
      • Dolci Senza Cottura
    • Cheesecake
    • Gelati e Semifreddi
    • Dolcetti
    • Creme
    • Crostate
    • Dolci Lievitati
    • Dolci fritti
  • Ricette Bimby
    • Ricette Bimby Dolci
    • Ricette Bimby Salate
  • Ricette
    • Ricette Light
    • Piatti Freddi
      • Insalate
    • Ricette Base
    • Conserve
      • Marmellate
      • Liquori Fatti in Casa
    • Piatti Unici
    • Lievitati
      • Pane e Panini
      • Pizze e Focacce
    • Torte Salate
      • Muffin Salati
  • Speciali
    • Dolci alla Nutella
    • Dolci con Crema Pasticcera
    • Festa della Mamma
    • Festa del Papร 
    • Ricette di Pasqua
      • Dolci di Pasqua
    • Ricette di Natale
      • Dolci di Natale
    • Ricette per la Befana
    • Ricette di San Valentino
    • Ricette di Carnevale
      • Dolci di Carnevale
    • Dolci di Halloween
    • Raccolte
Ricetta Pasta Zucchine e Pomodorini

PASTA ZUCCHINE E POMODORINI primo piatto facile e veloce

Home ยป Primi Piatti ยป PASTA ZUCCHINE E POMODORINI primo piatto facile e veloce
Ricetta Pasta Zucchine e Pomodorini

La Pasta Zucchine e Pomodorini è una delle tante varianti della pasta con zucchine; un primo piatto dalla preparazione veloce e semplice ma dal risultato gustoso e saporito. Di primi piatti con le zucchine ne esistono davvero tantissime varianti, da provare sicuramente la saporita pasta zucchine e pancetta o anche la pasta zucchine e tonno. Oggi vi propongo una gustosa Pasta con Zucchine e Pomodorini; un piatto vegetariano che si prepara in davvero pochissimo tempo, il sugo zucchine e pomodorini si cuoce in contemporanea alla pasta e in circa 20 minuti il piatto si porta in tavola.

Pasta Zucchine e Pomodorini

Anche se io sono solita preparare la pasta e zucchine alla napoletana mi incuriosiva questo connubio che sinceramente non avevo mai provato ma che mi ha davvero sorpresa. Per preparare la Pasta Zucchine e Pomodorini potrete utilizzare qualsiasi tipologia di zucchine: zucchine lunghe, zucchine tonde, verdi, baby e così via. Stesso discorso vale per i pomodorini, potrete utilizzare datterini, pachino, ciliegino o quelli che preferite, in ogni caso porterete in tavola un piatto gustoso.

Ricetta Pasta Zucchine e Pomodorini

Stampa

Pasta Zucchine e Pomodorini

La Pasta Zucchine e Pomodorini รจ un primo piatto semplice, veloce ed economico perfetto per chi non ha tanto tempo a disposizione ma vuole comunque portare in tavola un primo piatto sfizioso e saporito.
Portata Primi Piatti
Cucina Italian
Preparazione 5 minuti minuti
Cottura 15 minuti minuti
Tempo totale 20 minuti minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 420kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 500 g Zucchine
  • 1/2 Cipolla
  • 200 g Pomodorini (datterini, pachino, ciliegino)
  • Q.b Olio extravergine oliva
  • Sale
  • Basilico fresco
  • 400 g Pasta a scelta

Come fare la Pasta Zucchine e Pomodorini

  • Come ho giร  detto la preparazione della Pasta Zucchine e Pomodorini รจ estremamente facile e veloce; potrete scegliere se tagliare le zucchine a tocchetti non troppo piccoli o come me scegliere di affettarle a rondelle.
  • Per prima cosa riempire una pentola con abbondante acqua e porre sul fuoco; lasciare che questa arrivi al bollore e intanto dedicarsi alla preparazione del sugo di zucchine e pomodorini.
  • Lavare con cura le zucchine ed asciugarle, eliminare le estremitร  ed affettarle sottilmente, piรน sottili saranno e minore sarร  il tempo di cottura, ovviamente scegliete lo spessore in base ai vostri gusti.
  • Sminuzzare finemente la cipolla, spostarla in una padella antiaderente capiente e versare l'olio. Porre su fiamma medio-bassa e lasciar appassire la cipolla facendo attenzione a non farla bruciare.
  • Aggiungere le zucchine e mescolare con un cucchiaio di legno per farle insaporire poi aggiustare di sale, mescolare ancora e coprire con l'apposito coperchio. Lasciar cuocere per circa 10 minuti senza alzare il coperchio, smuovendo semplicemente la padella.
  • Intanto da parte lavare ed asciugare i pomodorini, tagliare in due parti quelli piccoli e in piรน parti quelli piรน grandi. La pentola per la pasta sarร  ormai giunta al bollore quindi calare la pasta, aggiustare di sale e lasciar cuocere per il tempo necessario.
  • Quando la pasta sarร  quasi a cottura ultimata, aumentare la fiamma delle zucchine e aggiungere i pomodorini, unire un pizzico di sale e saltare; i pomodorini dovranno solo scottarsi in modo da restare sodi, basteranno poco piรน di 5 minuti.
  • Versare in padella un mestolo di liquido di cottura della pasta, scolare quest'ultima e unire anch'essa in padella; aggiungere del basilico fresco, saltare o mescolare in modo che il condimento avvolga la pasta poi spostare dal fuoco.
  • La vostra Pasta Zucchine e Pomodorini รจ pronta per essere servita.

Consigli e Conservazione

  • La Pasta Zucchine e Pomodorini va servita al momento, se dovesse avanzare puรฒ essere conservata in frigo per un giorno chiusa in un contenitore ermetico.
ย 
Pasta con Zucchine e Pomodorini

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

6 Luglio 2023
Category: Pasta, Primi Estivi, Primi Piatti, Primi Sfiziosi, Primi VelociTag: Ricette con Zucchine

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

  • Rating
Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

Copyright © 2025 ยท Deliziose Tentazioni di Vale | P.IVA 04513100612 |Privacy