Per continuare con la preparazione di dolci senza cottura oggi ho preparato questo delizioso Semifreddo alla Cassata. Versione monoporzione, senza colla di pesce, pochi ingredienti per ottenere un dessert davvero gustoso.
I Roccocò. Nella preparazione dei dolci tipici natalizi a Napoli, non possono mancare i Roccocò. Li cominci a mangiare all’ Immacolata e smetti dopo l’Epifania. Tradizione vuole che siano duri e croccanti, il nome infatti significa “Roccia Artificiale”, ma per …
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