Le Polpette di Verdure sono una preparazione semplice e gustosa; tutto ciò che vi servirà è una grattugia. La cosa bella di questa ricetta è che nessuna delle verdure dovrà essere precotta, esatto nessuna lessatura di patate o altro, tutto …
Il Petto di Pollo alla Birra è un secondo piatto davvero molto semplice da preparare. La Birra in cottura perde tutta la sua parte alcolica lasciando tutto il suo aroma. La carne risulta molto morbida e come fondo si crea …
Le Carote al Rosmarino sono un contorno saporito e profumato che si prepara in soli 10 minuti. Un contorno salutare e con pochi grassi che si cucina in padella con solo un cucchiaio di olio. La preparazione è davvero semplicissime, …
La Ciambella Carote e Yogurt è una preparazione semplice e deliziosa. Lo yogurt al suo interno la rende ancora più soffice della classica Torta di Carote. Un dolce genuino, soffice e leggero che prevede l’utilizzo di carote a crudo che …
Volevo preparare una torta per la merenda e guardando sui social mi è capitato il video di questa Torta Ace preparata da Chiarapassion; avendo tutti gli ingredienti mi sono subito messa all’opera. La Torta ACE è davvero molto semplice da …
La Zuppa del Casale (o zuppa del contadino) è uno di quei piatti che mi riporta alla mia infanzia. Da piccola, quando mia madre era a lavoro e io tornavo da scuola (ovviamente ancora non cucinavo), trovavo sempre in freezer …
Nonostante il suo nome La Genovese è un piatto originario campano. In tanti pensano che la Genovese Napoletana sia una versione campana, ma non è così questa è la versione originale non una rivisitazione. La Genovese è uno di quei …
La Finta Bolognese la si prepara per portare in tavola un piatto gustoso ma facile da preparare, preparato con una base di soffritto misto, carne macinata e passata di pomodoro. Nonostante la velocità nella sua preparazione il suo sapore è …
