A quanto pare l’inverno è arrivato e con se ha portato lunghe e interminabili giornate di pioggia. Un delizioso e cremoso piatto di pasta può scaldarti dall’interno, almeno questo è il mio pensiero; oggi vi propongo questi Gnocchetti con Patate …
Ammetto di essere una carnivora cronica; preferisco sicuramente un pranzo a base di carne ad uno a base di pesce, anche se non mangio tantissimi tipi di carne. Quello che vi propongo oggi è un piatto semplice dal sapore assolutamente …
Chi di voi ricorda le Camille?? Quelle favolose merendine della Mulino Bianco alle carote; ricordo che da piccola le adoravo ne mangiavo tantissime, poi ad un tratto non si sono più viste anche se da qualche anno sono tornate in …
Quando si ha a disposizione un’ottima ricetta base è possibile fare tantissime modifiche ottenendo creazioni sempre diverse. Oggi vi propongo queste deliziose e stupende Ciambelline Carote e Mirtilli che ho preparato con la ricetta base della Torta di Carote Super …
La Zuppa di Pollo con Orzo e Ceci è un piatto ricco in quanto a sapore e nutrimento. Vi confesso che non sono mai stata una grande fan delle Zuppe o delle Minestre, con mia grande sorpresa quest’anno la cosa …
Non so voi ma io detesto il freddo, preferisco di gran lunga le giornate calde ma haimè ormai è arrivato l’autunno e con se l’aria fresca. Sapete come scaldarsi nelle giornate fredde??? Preparando zuppe, minestre e piatti caldi che hanno …
Chi ha capito che amo i funghi??? Immagino che non sia più un segreto, sono una mangiatrice seriale di funghi; li adoro preparati in tutti i modi. Oggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce: la Pasta ai Funghi …
Il Ragù alla Bolognese a mio parere è il sugo più conosciuto al mondo, non esiste persona che non lo conosca e non lo ami. Quando si tratta di ricette tradizionali, io preferisco sempre andarci con i piedi di piombo, …
