Avevo voglia di preparare un dolce diverso, goloso e succulento; ovviamente il massimo della golosità (a mio parere) sono i dolci fritti. Ok vada per il fritto! Ma cosa preparo di diverso?? Ecco l’idea; ho preparato questi golosissimi Bomboloni al …
La Crema di Latte senza panna e senza uova è un’ottima base per la preparazione di molte creme. In questa forma è perfetta per la farcitura di bignè e preparazioni che vanno farcite a caldo come ad esempio i Fiocchi …
Proprio ieri ho preparato gli Spaghetti con le Telline con metodo Cannavacciuolo e devo dire che mi hanno letteralmente stupita. L’idea era di preparare questo piatto come da ricetta con le vongole, ma purtroppo non le ho trovate e mi …
La Panna da Cucina è un ottima alleata per diverse preparazioni. Mi sono imbattuta in tantissime persone che da tempo non ne fanno più uso perchè preferiscono non mangiarla. Sinceramente anche io preferisco evitare ma a volte quando non si …
Non so da voi, ma in casa mia avanza tantissimo pane. Una ricetta squisita per smaltire tanto pane sono le Polpette di Pane, esistono svariati modi per prepararle ma quelle che vi offro io sono la versione più semplice. La …
I Bocconcini di Pollo al Latte sono un secondo gustoso e delicato che conquisterà grandi e piccini. La cottura nel latte lascerà la carne tenera e succosa, aromatizzatelo con le spezie che più vi piacciono e vedrete che bontà. E’ …
La Besciamella è una delle salse più preparate al mondo assieme a quella di pomodoro. La sua consistenza è setosa e il suo gusto assolutamente delicato. Purtroppo oggi si trovano in commercio confezioni di Besciamella già pronte, ma sinceramente non …
