Non conoscevo le Patate alla Savoiarda prima di qualche giorno fa e devo dire che sono rimasta davvero molto soddisfatta del risultato. Un piatto tipico della cucina piemontese a base di patate e formaggi; possono essere servite sia come contorno …
Avete mai preparato il Risotto alla Parmigiana di Melanzane?? Io mai, questa è stata la prima volta ed è stato subito amore. La preparazione non è complicata, anzi potrei dire che è la stessa della parmigiana; si prepara il sugo …
Era da tempo che volevo preparare le Patate Ripiene al Forno ma non riuscivo mai a decidere come farcirle. Finalmente mi sono decisa; ho optato per la semplicità, nulla di complicato pochi ingredienti ma buoni. Preparare le Patate al Forno …
Per chi ancora non lo avesse capito io adoro il risotto e questo Risotto Zucchine e Patate mi ha letteralmente stregata. Una preparazione semplice che non prevede l’utilizzo del burro per la mantecatura finale; questo perchè le patate daranno la …
Gli Involtini di Zucchine sono una pietanza che viene consumata fredda, semplice e molto veloce da preparare. Una ricetta davvero sfiziosa e versatile che può essere servita sia come antipasto che come contorno. Gli Involtini di Zucchine possono essere farciti …
Oggi vi offro della Pasta con Ragù Veloce e Ricotta; un sugo veloce e semplice da preparare ottimo per chi non ha il tempo di preparare il vero Ragù Napoletano. Il Ragù Veloce è una versione sciuè sciuè del classico …
Le Zucchine Filanti al Forno sono un contorno velocissimo da preparare dal gusto fantastico. Avevo da smaltire alcune zucchine e non avevo idea di come prepararle; prendendo spunto dalla Parmigiana Bianca di Zucchine ne ho fatto una versione sciuè sciuè. …
Quante volte vi capita di non sapere cosa cucinare?? A me davvero spesso; proprio ieri ho preparato queste gustose Polpette con Zucchine, avrei preparato le classiche polpette, ma con un pò di inventiva ho portato in tavola una cosa diversa. …
