Spesso in cucina per ottenere effetti positivi si tende a preparare cose complicate che poi alla fine potrebbero anche essere …
CARNE AGGRASSATA tanto morbida che si scioglie in bocca
La Carne Aggrassata che in verità sarebbe (GLASSATA) è una preparazione del sud Italia; in realtà non ho ben capito …
POLLO IN UMIDO cucinato in bianco, delizioso e succulento
Ammetto di essere una carnivora cronica; preferisco sicuramente un pranzo a base di carne ad uno a base di pesce, …
ZUPPA DI PATATE E FAGIOLI una calda coccola autunnale
Non so voi ma io detesto il freddo, preferisco di gran lunga le giornate calde ma haimè ormai è arrivato …
RAGU’ ALLA BOLOGNESE uno dei classici più amati in assoluto
Il Ragù alla Bolognese a mio parere è il sugo più conosciuto al mondo, non esiste persona che non lo …
RAGU’ BIANCO la ricetta del sugo delizioso pronto in poche mosse
Oggi voglio proporvi il Ragù Bianco, lo avete mai preparato?? Questo sugo è una preparazione classica della cucina italiana conosciuta …