Name: Torta di Mele e Pasta Sfoglia
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 rotolo Pasta sfoglia ((tondo)); 2 Mele; q.b Zucchero semolato

La Torta di Mele e Pasta Sfoglia è un dolce facile e veloce da preparare, pensate che servono solo 3 ingredienti. Se avete voglia di una fetta di dolce senza sentirvi troppo in colpa, oppure se semplicemente non avete tempo di preparare una classica Torta di Mele, questa è la ricetta che fa per voi.

Ciò che vi serve per preparare la Torta di Mele e Pasta Sfoglia non è altro che: un rotolo di Pasta Sfoglia, 2 Mele, e dello zucchero semolato, il resto credetemi è un gioco da ragazzi.

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Torta di Mele e Pasta Sfoglia

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La Torta di Mele e Pasta Sfoglia è un dolce delizioso come tutti i dolci preparati con le mele, in più è velocissimo da preparare e con soli 3 ingredienti.

Portata Torte

Cucina Italian

Preparazione 10 minuti

Cottura 40 minuti

Tempo totale 50 minuti

Porzioni 6 persone

Calorie 90kcal

Autore Vale

Ingredienti

1 rotolo Pasta sfoglia (tondo)
2 Mele
q.b Zucchero semolato

Preparazione

Come ho già anticipato la Torta di Mele e Pasta Sfoglia è davvero molto semplice da preparare, nelle note troverete le foto numerate dei procedimenti che ora vi spiegherò.
Come prima cosa preriscaldare il forno in modalità statica a 200°, lavare ed asciugare le mele, eliminare il torsolo e gli ossicini e tagliarle a fettine sottilissime. Io ho utilizzato 2 mele di diversi colori per ottenere una sfumatura più coreografica.
Aprire il rotolo di pasta sfoglia e con l'aiuto di uno stampo per crostata da 22 cm di diametro ricavare un cerchio sulla sfoglia (foto 1). Staccate i bordi in eccesso (foto 2) e con un coltello tagliateli in 2 per la lunghezza, teneteli da parte vi serviranno (foto 3).
Posizionare i cerchio di sfoglia con l'apposita carta forno all'interno della tortiera e sistemare per bene, ora cominciare a disporre le mele a raggio poi posizionare una striscia di pasta sfoglia direttamente sulle mele (foto 4). ripetere il giro di mele e ancora una striscia di sfoglia fino ad ottenere una grande rosa di mele e sfoglia (foto 5).
Spolverizzare con circa 2 cucchiai di zucchero e porre in forno nella parte medio bassa e lasciar cuocere per circa 20 minuti. Trascorso il tempo spolverizzare con altro zucchero semolato, portare nella parte medio alta del forno e abbassare la caloria del forno a 180°, lasciar cuocere altri 10 minuti. I tempi del forno sono sempre orientativi dato che ogni forno è a se.
Sfornare e lasciar raffreddare la Torta di Mele e Pasta Sfoglia, prima di servire spolverizzare con poco zucchero a velo.