Cuore di Sfoglia e Nutella
Una semplice e veloce idea per San Valentino, il Cuore di Sfoglia e Nutella si prepara in 10 minuti esatti. Per chi non ha molto tempo e vuole stupire il suo amore ecco la ricetta ideale.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 280kcal
Ingredienti
- 2 confezioni Pasta sfoglia
- q.b Nutella
Finitura
- 1 Tuorlo
- q.b Zucchero semolato
- q.b Topping alla fragola
Istruzioni
- La preparazione del Cuore di Sfoglia e Nutella è assolutamente semplicissima. Per prima cosa scartare le due confezioni di pasta sfoglia (io ho usato quelle tonde). Disegnare su un cartoncino un cuore che rientri nella forma della sfoglia, poggiarlo su essa e delinearne i contorni ottenendo così una sfoglia a forma di cuore. Ripetere l'operazione sull'altra sfoglia.
- Se invece come me avete a disposizione uno stampo a forma di cuore, allora sarà ancora più semplice, vi basterà poggiare leggermente lo stampo sulla sfoglia e delinearne i contorni. La forma è pronta.
- Su una delle sfoglie spalmare una dose abbondante di nutella stendendola per bene, Ora coprire la nutella con l'altra forma ottenuta facendo una leggerissima pressione per farla aderire. Con un coltello affilato effettuare dei tagli sul cuore, partendo dal centro verso il bordo (avete presente il girasole di sfoglia? Così bisogna fare ;) )
- Effettuati tutti i tagli girare su se stesse tutte le losanghe ottenute cercando di tenere sempre i bordi ben vicini tra loro. Spennellare con il tuorlo tutta la superficie del cuore poi spolverizzare con lo zucchero semolato.
- Trasferire su una teglia con la carta sottostante e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti. Quando sarà bello dorato sfornare e lasciar intiepidire. Colare a filo il topping e gustare....
Note
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