Go Back

Focaccia Dolce Mele e Cannella

La Focaccia Dolce Mele e Cannella è una preparazione semplice e veloce, il risultato è soffice e profumato perfetto per una merenda sana e gustosa.
Preparazione10 minuti
Cottura25 minuti
Lievitazione5 ore
Tempo totale5 ore 35 minuti
Portata: Piccole Delizie
Cucina: Italian
Porzioni: 1 Teglia da forno
Calorie: 120kcal
Chef: Vale

Ingredienti

  • 250 gr Farina Manitoba
  • 250 gr Farina 0
  • 120 gr Zucchero
  • 6 gr Sale
  • 250 gr Latte
  • 125 gr Acqua
  • 10 gr Lievito di birra fresco
  • 60 gr Olio semi
  • 10 gr Miele di acacia
  • 1 cucchiaino Estratto vaniglia

Per la finitura

  • 2 Mele
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 4 cucchiai Zucchero semolato

Istruzioni

  • Per la realizzazione della Focaccia Dolce Mele e Cannella ho usato la mia base veloce di Focaccia dolce senza impasto (procedimento qui). Preparare la Focaccia come descritto e lasciarla lievitare, trascorso il tempo capovolgere l'impasto direttamente nella teglia del forno foderata con carta forno e stenderla come descritto.
  • Da parte lavare e asciugare le mele, sbucciarle (potete anche tenere la buccia) eliminare il torsolo e gli ossicini, tagliare a fette sottili e porre in una ciotola. spolverizzare le mele con della cannella in polvere e mescolare.
  • Spennellare la focaccia con poco olio e spolverizzare con 2 cucchiai di zucchero semolato, ora cospargere la superficie con le mele nel modo che più vi piace e lasciate lievitare in luogo caldo per circa 1 ora.
  • Trascorso il tempo spolverizzare con 2 cucchiai di zucchero semolato e se gradite altra cannella, porre in forno statico preriscaldato a 190° nella parte più bassa del forno per circa 20 minuti, poi spostare nella parte medio alta e lasciar cuocere per altri 5 minuti.

  • Quando la Focaccia Dolce Mele e Cannella risulterà dorata sfornare e lasciar intiepidire prima di gustare.

Note

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella tua rubrica questo numero (3516645064) e salvalo come Deliziose Tentazioni di Vale. Nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare ;) 
Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento ;) ;) 
focaccia dolce mele e cannella (2)