Come fare la Mousse di Cioccolato all'Acqua

• Come ho già detto la preparazione della Mousse di Cioccolato all'Acqua è estremamente semplice, seguite passo passo la preparazione e come per a otterrete una crema densa e squisita.
• Unire in un pentolino il cioccolato e l'acqua, se si desidera aggiungere lo zucchero o anche un cucchiaino di miele. Porre su fiamma dolce e mescolando lasciare che il cioccolato si sciolga completamente ottenendo un composto fluido.
• Trasferire il composto in una ciotola, porre quest'ultima in una terrina più grande che avrete riempito con acqua fredda e cubetti di ghiaccio, questo passaggio è fondamentale per la buona riuscita..
• Con delle fruste elettriche cominciare a montare il cioccolato che sarà davvero fluido, vedrete che man mano il composto comincerà a prendere forma ottenendo così la vostra Mousse di Cioccolato all'Acqua.
• Potrete servire la mousse come dolce al cucchiaio oppure la potrete utilizzare per farcire crostate o torte o per decorare dei golosi cupcake dato che tiene la forma.