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Barrette ai Cereali e Frutta

Avete mai pensato di preparare le Barrette ai Cereali fatte in casa? Ve le consiglio, sono deliziose e semplici da fare, inoltre potrete scegliere voi gli ingredienti da aggiungere.
Preparazione5 min
Cottura25 min
Tempo totale30 min
Portata: Dolci veloci e Altro, Light con Gusto
Cucina: Italian
Porzioni: 8 barrette
Calorie: 190kcal
Chef: Vale

Ingredienti

  • 50 gr Miele
  • 15 gr Zucchero di canna integrale
  • 150 gr Muesli (cereali e frutta)
  • 50 gr Frutta secca a scelta (mandorle, nocciole, pistacchi)
  • 20 gr Semi a scelta (papavero, sesamo, chia)

Istruzioni

Come fare le Barrette ai Cereali

  • La preparazione delle Barrette ai Cereali è davvero semplicissima specie se avete un muesli già pronto con frutta disidratata. Per prima cosa unire in un pentolino il miele e lo zucchero e lasciarlo fondere a fuoco bassissimo.
  • In una ciotola unire il muesli, i semi, e la frutta secca (potete utilizzarla intera o leggermente tritata) e mescolare, quando il miele e lo zucchero saranno completamente sciolti unire il mix in pentola e cominciare a mescolare in modo che tutto venga avvolto dal miele.
  • Spostare dal fuoco e versare il composto in una teglia piccola rivestita da carta forno, livellare il più possibile poi con l'aiuto di un foglio di carta forno pressare la superficie appiattendola per bene.
  • Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20 -25 minuti, ricordo sempre che tempi e temperature sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali. Quando risulteranno belle dorate, sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di tagliare. Con l'aiuto di un coltello ricavare dei rettangoli ed ecco pronte le vostre Barrette ai Cereali e Frutta.

Note

  • Come ho già detto, preparare le barrette con un muesli già pronto è più semplice, in alternativa potrete prepararlo voi utilizzando i cereali che più vi piacciono (fiocchi d'avena, corn flakes, riso soffiato), unendo frutta disidratata, frutta secca e semi oleosi; l'importante è attenersi alle dosi.
 
Barrette ai Cereali e Frutta