Come fare l'Insalata di Pollo Grigliato

• La preparazione di questo piatto è estremamente semplice, per prima cosa ovviamente va grigliato il petto di pollo; quindi scaldare una padella antiaderente o una griglia e cominciare a cuocere il pollo, man mano spostare le fette grigliate su un piatto da portata.
• Pulire con cura l'insalata, affettarla come più vi piace poi lavarla e lasciarla sgocciolare per bene. In una terrina piuttosto capiente riunire i pomodorini tagliati in due o a fettine, affettare la cipolla, unire le olive e il mais sgocciolato, poi aggiungere anche l'insalata.
• Quando il pollo sarà tiepido tagliarlo a strisce spesse circa 2 cm o comunque ridurlo in pezzi non troppo piccoli e unirlo agli altri ingredienti. Irrorare con un filo d'olio, aggiungere sale ed origano e mescolare il tutto con cura. La vostra Insalata di Pollo Grigliato è pronta per essere servita.