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Muffin con Cioccolato Kinder

I Muffin al Cioccolato Kinder sono delle piccole tortine golosissime che creano letteralmente dipendenza; i vostri piccoli li adoreranno e sono sicura che anche i grandi resteranno soddisfatti.
Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Portata: Muffin
Cucina: Italian
Porzioni: 12 porzioni
Calorie: 320kcal
Chef: Vale

Ingredienti

  • 250 gr Farina per dolci (00)
  • 2 cucchiaini Lievito per dolci
  • 100 gr Zucchero
  • 2 Uova medie
  • 120 gr Burro fuso
  • 1 cucchiaino Estratto vaniglia
  • 50 ml Latte
  • Barrette Kinder

Istruzioni

Come fare i Muffins al Cioccolato Kinder

  • La preparazione di questi golosissimi muffin è davvero molto semplice, sono i muffin preferiti di mia figlia che ha 9 anni infatti è sempre lei a prepararli, quindi capirete l'estrema semplicità. Per prima cosa accendere il forno a 200° in modalità statica e farlo scaldare bene.
  • Il procedimento per queste piccole bontà è esattamente il classico che si usa per i muffins, ovvero unire in una ciotola tutti i liquidi, in una seconda ciotola tutte le polveri poi unire insieme i due composti ed il gioco è fatto.
  • Per prima cosa fondere il burro al microonde e lasciarlo raffreddare, in una ciotola setacciare la farina e il lievito poi aggiungere lo zucchero e mescolare. In una seconda ciotola unire le uova leggermente sbattute, il burro fuso ormai raffreddato, il latte e l'estratto di vaniglia poi mescolare con una frusta a mano.
  • A questo punto versare i liquidi nelle polveri o viceversa e amalgamare il tutto con una frusta a mano fino rendere il composto liscio e omogeneo. Non lavorate troppo l'impasto altrimenti risulteranno secchi.
  • Rivestire una teglia per muffins con dei pirottini di carta e riempire le forme fino a 2/3. Spezzettare le barrette Kinder e unire circa 3 pezzetti per ogni muffin facendo una leggera pressione per affondarli, coprire il cioccolato con un cucchiaio di composto e porre in forno.
  • Diminuire la caloria del forno a 180° e cuocere i Muffin al Cioccolato Kinder per circa 20 minuti o comunque fino a che risulteranno dorati con una fantastica cupoletta in superficie, sfornare e lasciar intiepidire prima di gustare.

Note

  • I Muffin al Cioccolato Kinder si conservano per circa 3-4 giorni sotto la classica campana di vetro.
 
Muffins al Cioccolato Kinder