Come fare l’Aperol Spritz

• Come ho anticipato preparare lo Spritz a casa è davvero un gioco da ragazzi e vi porterà via davvero pochissimo tempo. Per prima cosa lavare con cura l'arancia, asciugarla e tagliarla a fette.
• Scegliere i vostri bicchieri per l'aperitivo e riempirli con il ghiaccio fino all'orlo e volendo inserire una fetta d'arancia; versare il prosecco facendo attenzione a non far comparire troppa schiuma, aggiungere l'aperol e in fine 3 spruzzate di soda.
• Avrete bisogno di un sifone per la soda che si trova facilmente in commercio, in alternativa potrete utilizzare tranquillamente dell'acqua frizzante versandone poca per bicchiere.
• Mescolate delicatamente con lo stirrer che sarebbe il cucchiaino lungo da cocktail; se serve aggiungere ancora ghiaccio poi guarnire con ancora una fetta d'arancia per ogni bicchiere.
• Il vostro Aperol Spritz fatto in casa è finalmente pronto, posizionare 2 cannucce all'interno del calice e servire.