Come fare le Barrette Cerealix

• Come ho già detto preparare le Barrette Cerealix in casa è davvero semplice e veloce; in una ciotola abbastanza capiente da contenere tutto il riso soffiato, unire del cioccolato fondente sminuzzato e del burro.
• Porre nel forno al microonde e lasciarlo fondere fino ad ottenere un composto fluido e senza grumi. Mescolare per bene e versare il riso soffiato, mescolare con cura fino a che ogni singolo chicco di riso sarà avvolto dal cioccolato.
• Versare il composto ottenuto in una teglia non troppo grande rivestita da carta forno, coprire con un foglio di carta forno e compattare la superficie rendendola liscia; pressate per bene in modo da ottenere un risultato perfetto.
• Trasferire la teglia in frigo, sempre coperta con la carta forno e lasciar raffreddare per almeno 4 ore (io l'ho lasciata in frigo tutta la notte). Trascorso il tempo avrete ottenuto un maxi Cerealix, con un coltello affilato tagliare della larghezza che desiderate, io ho cercato di attenermi alle dimensioni standard (circa 20 gr) ottenendo le Barrette Cerealix fatte in casa.