Come preparare le Girandole Dolci di Pasta Sfoglia

• La preparazione delle Girandole Dolci di Pasta Sfoglia è davvero molto semplice, per prima cosa stendere il vostro rotolo di sfoglia su un piano da lavoro lasciando la carta forno sottostante.
• Farcire la metà della sfoglia con la nutella o la confettura scelta e stenderla con cura (sempre su metà sfoglia). Coprire la farcitura con la metà della sfoglia pulita ed effettuare una leggera pressione con le mani su tutta la superficie.
• Ora con un coltello o con una rotella taglia pizza ricavare delle strisce larghe circa 1 cm, una striscia per volta tenere le due estremità e rotearle in senso opposto creando una sorta di spirale, un pò come si fa con le caramelle. Tenendo fermo un lato arrotolare la spirale su se stessa formando una chiocciolina e portare la parte finale sotto la girandola.
• Continuare in questo modo con tutte le altre strisce, io ho utilizzato 2 rotoli e ne ho farcito uno con della confettura e l'altro con della nutella. Sistemare le Girandole su una teglia rivestita da carta forno e spolverizzare la superficie con dello zucchero di canna, porre in forno statico preriscaldato a 200° e lasciar cuocere per circa 30 minuti o fino a doratura.
• Ricordo che tempi e temperature sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali. Le vostre Girandole Dolci di Pasta Sfoglia sono pronte, lasciar raffreddare prima di servire.