Insalata Sfiziosa con Formaggio, Pere e Noci
Se siete stanchi delle solite insalate questo è il piatto che fa per voi; una sfiziosa e gustosa Insalata con Formaggio, Noci e Pere fresca dal sapore fantastico.
Preparazione10 minuti min
Tempo totale10 minuti min
Portata: Insalate
Cucina: Italian
Servings: 2 persone
Calories: 150kcal
Author: Vale
- 1 confezione Insalata mista (iceberg, carote, radicchio)
- 200 gr Primo sale (o altro)
- 2 Pere sode (pere coscia)
- 10 Noci
- Sale e Pepe
- Q.b Olio extravergine oliva
- Semi di sesamo (facoltativo)
- Q.b Succo di limone o aceto
Come fare l'Insalata con Formaggio, Pere e Noci
Preparare l'insalata è una cosa semplicissimi che tutti sono in grado di fare; le insalate spesso possono essere noiose ma in tavola tante sono le idee che si possono proporre. Quest'Insalata con Formaggio, Pere e Noci ha un sapore diverso dal solito e sono sicura che la adorerete.
Io ho optato per un'insalata mista di base composta da iceberg, carote e radicchio; una volta lavata e sgocciolata, riunirla in una terrina. Tagliare il primo sale a spicchi e unirlo all'insalata, sgusciare le noci e aggiungere anche queste.
Scegliere delle pere sode, la qualità ideale sarebbe la coscia o la williams, con polpa e buccia sode; tagliarle in due parti, eliminare picciolo e semi interni e tagliarle a fettine o tocchetti.
Aggiungere all'insalata e insaporire con sale e pepe; irrorare con un filo d'olio e mescolare con cura. A questo punto scegliere se utilizzare del succo di limone, dell'aceto o se lasciarla così, spolverare con dei semi di sesamo ed ecco pronta la vostra Insalata con Formaggio, Noci e Pere.
- L'Insalata con Formaggio, Noci e Pere va consumata al momento o comunque in giornata, non si consiglia la conservazione.
