Come fare la Pasta Frolla alle Nocciole

• Per preparare la Pasta Frolla alle Nocciole, se si possiede un robot da cucina munito di lame o il bimby procedere in questo modo, unire nella ciotola o nel boccale la farina e il burro freddo di frigorifero tagliato a pezzetti. Frullare per circa 20 secondi fino ad ottenere delle briciole finissime.
• Aggiungere lo zucchero a velo, il sale e la farina di nocciole e l'uovo, lavorare per altri 30. Il risultato finale sarà quello di un composto scomposto, ovvero sembreranno grosse briciole.
• Trasferire l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, lavorare velocemente compattando il composto formando un panetto, schiacciarlo (questo agevolerà la stesura), avvolgere la Pasta Frolla alle Nocciole in della pellicola alimentare e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di utilizzarla.
• Trascorso il tempo indicato, utilizzare la Pasta Frolla alle Nocciole per le vostre creazioni, date spazio alla vostra immaginazione.