pasta frolla alle nocciole
Impasti base

PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE ottima per crostate e biscotti

La Pasta Frolla alle Nocciole è una preparazione molto semplice. Se anche voi come me amate sperimentare cose diverse, allora questa ricetta vi piacerà sicuramente. Ha una consistenza molto morbida, facile da maneggiare ma molto delicata, anch’essa come tutte le frolle se viene lavorata troppo si scalda. Ottima per creare dei biscotti e stupenda come base per crostate. Prova anche la Pasta Frolla alle Mandorle.

pasta frolla alle nocciole
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Pasta Frolla alle Nocciole

Stanchi della solita frolla?? Allora dovete assolutamente provare questa fantastica Pasta Frolla alle Nocciole, le vostre crostate e i vostri biscotti conquisteranno tutti.
Portata Impasti base
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 180kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 240 gr Farina 00
  • 140 gr Burro freddo
  • 120 gr Zucchero a velo
  • 1 pizzico Sale
  • 100 gr Farina di nocciole tostate
  • 1 Uovo medio

Preparazione

  • Per preparare la Pasta Frolla alle Nocciole, se si possiede un robot da cucina munito di lame o il bimby procedere in questo modo, unire nella ciotola o nel boccale la farina e il burro freddo di frigorifero tagliato a pezzetti. Frullare per circa 20 secondi fino ad ottenere delle briciole finissime.
  • Aggiungere lo zucchero a velo, il sale e la farina di nocciole e l'uovo, lavorare per altri 30. Il risultato finale sarà quello di un composto scomposto, ovvero sembreranno grosse briciole.
  • Trasferire l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, lavorare velocemente compattando il composto formando un panetto, schiacciarlo (questo agevolerà la stesura), avvolgere la Pasta Frolla alle Nocciole in della pellicola alimentare e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di utilizzarla.
  • Trascorso il tempo indicato, utilizzare la Pasta Frolla alle Nocciole per le vostre creazioni, date spazio alla vostra immaginazione.

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
pasta frolla alle nocciole (2)
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