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Deliziose Tentazioni di Vale

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Cheesecake Ciliegie e Ricotta

Cheesecake

Home ยป Cheesecake

Ricette Cheesecake

Con il termine Cheesecake si intendono quei dolci che hanno una base di biscotti secchi che viene coperta da una crema a base di formaggio fresco. Si distinguono in Cheesecake cotta in forno come le classiche torte e qui troviamo la classica New York Cheesecake che comprende le uova. Poi ci sono le Cheesecake senza cottura in cui tutti gli ingredienti sono utilizzati da crudi; questa versione generalmente non contiene le uova ed รจ sicuramente una versione veloce come ad esempio la cheesecake alla nutella. In entrambi i casi la base รจ composta da biscotti secchi sbriciolati che vengono poi ricompattati con burro, panna o altro. La parte cremosa puรฒ essere realizzata con del formaggio fresco spalmabile, come robiola, philadelphia, ricotta e ancora altro a cui si aggiunge panna o mascarpone.

Le Ricette di Cheesecake possono essere tantissime: dalla versione classica a quelle piรน particolari e volendo anche versioni light o comunque piรน leggere; questo perchรจ sia la base che la farcia si sposano alla perfezione con tantissimi ingredienti come: cioccolato, creme spalmabili, frutta fresca, secca o sciroppata, caffรจ. La Torta Cheesecake generalmente viene servita fredda sia nella sua forma classica che in versione monoporzione qualsiasi sia stata la sua preparazione; portare un tavola questa torta fredda รจ sempre un successone per la sua bellezza ed eleganza.

Ricetta Cheesecake Fredda

CHEESECAKE FREDDA ricetta senza cottura

La Cheesecake Fredda รจ un dolce al cucchiaio delizioso e molto versatile; nasce dalla ricetta newyorkese ma in questo caso si …

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Ricetta Cheesecake alle Fragole

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE

La Cheesecake alle Fragole รจ una torta fredda e senza cottura perfetta per il periodo primaverile quando le fragole sono nel …

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Ricetta New York Cheesecake

NEW YORK CHEESECAKE ricetta originale della cheesecake cotta

La New York Cheesecake รจ un dolce delizioso di origini statunitensi diffuso e molto apprezzato in tutto il mondo. Una torta …

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Cheesecake Giapponese

CHEESECAKE GIAPPONESE ricetta cotton cake

La Cheesecake Giapponese (Cheesecake Japanese) รจ un dolce delizioso dal gusto delicato e dalla consistenza soffice come il …

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Ricetta Cheesecake al Limone

CHEESECAKE AL LIMONE (senza cottura) ricetta facile e veloce

La Cheesecake al Limone รจ un dolce freddo e senza cottura perfetto per l’estate. A differenza della classica cheesecake, …

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Cheesecake al Caffรจ

CHEESECAKE AL CAFFE’ torta fredda senza cottura

La Cheesecake al Caffรจ รจ il dessert perfetto da servire dopo un buon pranzo o dopo cena, ottima durante la stagione estiva ma …

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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