Quanti modi ci sono per preparare le scaloppine?? Io ne conosco qualcuno, ma in assoluto le Scaloppine di Pollo alle Zucchine sono le mie preferite. Un secondo piatto già accompagnato dal contorno dal sapore fantastico e delicato. Si prepara in …
La Crema al Limone è una delle mie creme preferite data la sua semplicità e versatilità. Un crema densa e compatta ma allo stesso tempo soffice e setosa, gusto e profumo intenso di limoni appena raccolti. Una preparazione base perfetta …
Con il caldo, sedersi a tavola e mangiare diventa piuttosto pesante quindi io, ma credo accada un pò in tutte le case prediligo piatti freddi. Oggi vi propongo un piatto che in estate preparo molto spesso, le Patate all’Insalata. Preparare …
In un post di qualche giorno fa ho detto quanto amo le sfoglie pronte, questo perchè ti permettono di creare preparazioni sia dolci che salate in pochissimo tempo. Dato che in frigo ne ho sempre una bella scorta specie d’estate, …
Come si fa a non amare il profumo dei peperoni, io lo adoro!! Oggi vi mostro come preparare un gustoso e cremoso Risotto ai Peperoni. Una ricetta estiva e per quanto si possa pensare diversamente anche leggera. Solitamente i peperoni …
Se avete ospiti e volete fare un figurone con il dolce, vi suggerisco di preparare questa semplicissima e deliziosa Panna Cotta con Gelee alla Mela Verde. La Panna Cotta è un dolce di origine piemontese ed è uno dei dolci …
Benedette siano le sfoglie; si perchè ti salvano in ogni occasione. Ho preparato questa Torta Rustica Zucchine e Fiori di Zucca la scorsa sera, dopo una giornata piena non avevo idea di cosa cucinare. Eccolo li, un rotolo di pasta …
Preparare i lievitati è la mia più grande passione, ormai credo lo avrete capito tutti, oggi vi mostro questi fantastici Cornetti di Brioche Panna e Ciliegie. Noterete che ci sono due diversi strati, uno chiaro l’altro rosa; questo perchè ho …
