Gelati e Semifreddi

Ricette Gelato e Semifeddi

I Gelati sono i classici dolci estivi che si ottengono con una miscela a base di latte e panna a cui vengono aggiunti ingredienti come cioccolato, creme spalmabili, frutta fresca, per ottenere ogni volta un gusto diverso. Dopo il riposo in freezer prendono la consistenza cremosa dei classici gelati artigianali. Solitamente i gelati che acquistiamo subiscono un processo di cottura; in questa sezione troverete ricette velocissime e sfiziose che vi permetteranno di ottenere dei gelati deliziosi e sicuramente più genuini.

Nella sezione Gelati e Semifreddi, troverete anche ricette di sorbetti, granite e dolci freddi, preparati utilizzando lo stesso metodo di preparazione di un classico gelato. Anche per i Semifreddi esistono tantissime idee da poter proporre; semifreddi alla frutta o al cioccolato sono i classici, preparati solitamente con delle basi di biscotti o anche pasta biscotto in modo da rendere il dolce più completo.

In questa sezione troverete ricette come il classico gelato alla crema o l’immancabile gelato al cioccolato; ma non solo, troverete anche una fantastica torta gelato ricotta e pere o un delizioso semifreddo al cioccolato. Ovviamente non può mancare la ricetta classica del sorbetto al limone e altri sorbetti veloci; insomma tante sono le ricette che troverete in questa sezione.