Deliziose Tentazioni di Vale
I Gelati sono i classici dolci estivi che si ottengono con una miscela a base di latte e panna a cui vengono aggiunti ingredienti come cioccolato, creme spalmabili, frutta fresca, per ottenere ogni volta un gusto diverso. Dopo il riposo in freezer prendono la consistenza cremosa dei classici gelati artigianali. Solitamente i gelati che acquistiamo subiscono un processo di cottura; in questa sezione troverete ricette velocissime e sfiziose che vi permetteranno di ottenere dei gelati deliziosi e sicuramente più genuini.
Nella sezione Gelati e Semifreddi, troverete anche ricette di sorbetti, granite e dolci freddi, preparati utilizzando lo stesso metodo di preparazione di un classico gelato. Anche per i Semifreddi esistono tantissime idee da poter proporre; semifreddi alla frutta o al cioccolato sono i classici, preparati solitamente con delle basi di biscotti o anche pasta biscotto in modo da rendere il dolce più completo.
In questa sezione troverete ricette come il classico gelato alla crema o l’immancabile gelato al cioccolato; ma non solo, troverete anche una fantastica torta gelato ricotta e pere o un delizioso semifreddo al cioccolato. Ovviamente non può mancare la ricetta classica del sorbetto al limone e altri sorbetti veloci; insomma tante sono le ricette che troverete in questa sezione.
Oggi voglio proporvi la ricetta base per preparare il Gelato Fatto in Casa in pochissimo tempo e con il minimo sforzo. Quando arriva il caldo, sia grandi che bambini amano gustare un delizioso e fresco gelato; lo si sostituisce ad una classica merenda o lo si serve come dessert di fine pasto. Solitamente gli ingredienti …
Il Gelato al Cioccolato è sicuramente uno tra i gusti di gelati artigianali più apprezzato specie dai bambini e dai golosoni. Un dolce freddo perfetto da gustare come dessert di fine pasto o magari da dare ai ragazzi come merenda estiva. La ricetta prende spunto dal mio gelato fatto in casa, una ricetta facile e …
Se penso alla Granita al Limone la prima cosa che mi viene in mente è sicuramente la mia vacanza in Sicilia; la sorseggiavo in riva al mare accompagnata da una fantastica brioche col tuppo e ciò che adoravo era l’intenso profumo e sapore di limoni appena premuti. Tornata dalle vacanze ho subito pensato di replicarla …
Tra le varie ricette di gelati fatti in casa uno dei più semplici e ovviamente goloso è sicuramente il Gelato alla Menta; un gelato veloce preparato con solo 3 ingredienti: panna, latte condensato, sciroppo alla menta. La ricetta base è quella del gelato fiordilatte da cui poi possono nascere tanti gusti e varianti diverse; potrete …
I Ghiaccioli al Limone sono sicuramente la variante più classica tra i ghiaccioli fatti in casa; io che non sono una grande mangiatrice di gelati, in estate per rinfrescarmi consumo tantissimo la granita al limone o ovviamente il classico ghiacciolo al limone. Generalmente quelli acquistati hanno un sapore totalmente diverso da quelli fatti in casa …
Quando arriva l’estate spesso accendere il forno è davvero impossibile allora le varie torte da forno lasciano spazio ai dolci senza cottura; specie in agosto la maggior parte di dolci che preparo sono semifreddi e gelati per la gioia delle mie figlie. Oggi voglio proporvi una deliziosa e cremosa Granita al Cioccolato, l’avete mai provata? …
