Il Plumcake con Farina di Avena è una torta da forno dal sapore fantastico e così soffice che quasi non …
PLUMCAKE ALLE CAROTE soffice e leggero, ricetta anche bimby
Il Plumcake alle Carote è un dolce dalla consistenza soffice e umida e dal sapore delicato e a mio avviso …
PLUMCAKE ALL’ARANCIA senza latte ne burro, soffice e profumato
Il Plumcake all’Arancia assieme a quello allo yogurt è sicuramente uno dei dolci da colazione più apprezzati sia dai grandi …
PLUMCAKE AI FICHI CON NOCI E MIELE senza burro, sapore rustico
Con gli ultimi fichi dell’anno vi lascio una ricetta fantastica dal sapore rustico che richiama a pieno i colori e …
MINI PLUMCAKE LIGHT con farina integrale, senza latte, burro ne uova
Oggi vi propongo un dolcetto che potrà permettersi anche chi è a dieta: dei Mini Plumcake Light. Qualche giorno fa …
PLUMCAKE ALLA RICOTTA sofficissimo, ricetta senza burro
Per la colazione voglio sempre avere qualcosa di pronto che non sia confezionato; adoro i dolci preparati in casa in …
Ricette Plumcake
Tra i dolci da forno troviamo anche le fantastiche Ricette di Plumcake. Con la parola inglese Plumcake tradotta “torta alle prugne”, si indica un dolce da forno a base di farina, uova, zucchero e burro; a questi si possono aggiungere ingredienti come frutta fresca, frutta secca, ortaggi e gocce di cioccolato. Spesso si aggiungono anche spezie o magari liquori per ottenere dei risultati più aromatizzati.
Questa sorta di torta viene cotta in forno in degli speciali stampi rettangolari a pareti alte chiamati anche stampi a cassetta e viene servito a fette per la colazione o per la merenda. Ovviamente di questi stampi ne esistono varie grandezze in alluminio, in cartone o in silicone.Â
La preparazione a cui si fa riferimento più spesso è sicuramente il Plumcake Mulino Bianco; soffice, delizioso e umido al punto giusto preparato con una base allo yogurt. Ovviamente è possibile farne tantissime varianti come ad esempio la versione con farina integrale e senza burro per ottenere dei Plumcake Light. Ma tante sono le varianti come al cioccolato, alla ricotta e ancora tanto altro.