Il Plumcake Senza Burro è la ricetta ideale per cominciare bene la colazione in modo sano e ovviamente gustoso. Una …
PLUMCAKE AL CIOCCOLATO BIANCO soffice e veloce
Il Plumcake al Cioccolato Bianco è un dolce soffice e profumato dalla consistenza morbida e compatta perfetto per l’inzuppo. Un …
PLUMCAKE CON FARINA DI AVENA sofficissimo
Il Plumcake con Farina di Avena è una torta da forno dal sapore fantastico e così soffice che quasi non …
PLUMCAKE ALLE CAROTE soffice e leggero, ricetta anche bimby
Il Plumcake alle Carote è un dolce dalla consistenza soffice e umida e dal sapore delicato e a mio avviso …
PLUMCAKE ALL ARANCIA sofficissimo e profumato
Il Plumcake all Arancia è una delle tante ricette di plumcake possibili da preparare per la colazione e la merenda. …
PLUMCAKE AI FICHI CON NOCI E MIELE senza burro, sapore rustico
Con gli ultimi fichi dell’anno vi lascio una ricetta fantastica dal sapore rustico che richiama a pieno i colori e …
Ricette Plumcake
Tra i dolci da forno troviamo anche le fantastiche Ricette di Plumcake. Con la parola inglese Plumcake tradotta “torta alle prugne”, si indica un dolce da forno a base di farina, uova, zucchero e burro; a questi si possono aggiungere ingredienti come frutta fresca, frutta secca, ortaggi e gocce di cioccolato. Spesso si aggiungono anche spezie o magari liquori per ottenere dei risultati più aromatizzati.
Questa sorta di torta viene cotta in forno in degli speciali stampi rettangolari a pareti alte chiamati anche stampi a cassetta e viene servito a fette per la colazione o per la merenda. Ovviamente di questi stampi ne esistono varie grandezze in alluminio, in cartone o in silicone.Â
La preparazione a cui si fa riferimento più spesso è sicuramente il Plumcake Mulino Bianco; soffice, delizioso e umido al punto giusto preparato con una base allo yogurt. Ovviamente è possibile farne tantissime varianti come ad esempio la versione con farina integrale e senza burro per ottenere dei Plumcake Light. Ma tante sono le varianti come al cioccolato, alla ricotta e ancora tanto altro.