Risotto Light alle Verdure MisteLa sezione Ricette Light viene creata per tutti coloro che sono a dieta o che comunque hanno desiderio di tenersi in forma senza rinunciare al gusto. Qui troverete tutte ricette sane e leggere adatte a chi magari segue un certo regime alimentare; chi lo ha detto che quando si è a dieta i piatti non hanno sapore? Qui troverete preparazioni di ogni tipo, dai primi ai secondi, dai contorni agli antipasti e anche i dolci; un vero e proprio ricettario light preparato con ricette buone ma dietetiche.

Si perchè anche le Ricette Light nel loro piccolo possono risultare squisite e molto appetibili. Per quanto riguarda le ricette salate, saranno tutte preparate con pochissimo olio, alcune addirittura senza; cotture al forno o al vapore ma anche in padella. Troverete un delizioso risotto light alle zucchine un primo piatto light squisito; il merluzzo gratinato che per la dieta e favoloso e ancora tanti piatti.

Le Ricette Light dolci sono un po’ più complicate ma tranquilli che non impossibili; prepareremo dei dolci con poco zucchero, senza burro, magari anche senza olio e con delle basi preparate con acqua come ad esempio i muffin light. Basta davvero poco per portare in tavola piatti light ma con gusto.