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Deliziose Tentazioni di Vale

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Ricette Antipasti Freddi

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Gli Antipasti Freddi sono tutte quelle portate che vengono servite in tavola o comunque consumate fredde; solitamente si tratta di antipasti estivi ma non รจ detto.

Questi si dividono in due tipologie di preparazione: possono essere preparati con ingredienti che non necessitano di cotturaย  come salumi, formaggi di vario tipo, frutta e verdura come ad esempio i rotolini di zucchine con salmone e formaggio. Ma possono anche avere una precottura utilizzando uova, verdure, ortaggi, ma che poi verranno comunque consumati freddi come nel caso delle bruschette con agretti e stracciatella.

Il bello degli Antipasti Freddi รจ la loro praticitร ; alcuni possono essere preparati anche con largo anticipo magari in previsione di giornate particolari. Possono essere sia degli antipasti raffinati come delle mousse, ma anche degli antipasti semplici veloci ed economici come nel caso di bruschette e crostini.

In questa sezione troverete diverse Ricette di Antipasti Freddi, semplici e sfiziosi; tutte ricette come dico io alla portata di tutti, anche per i meno esperti in cucina.

Ricetta Bigne Salati

Bignรจ Salati: ricetta con tante farciture diverse

I Bignรจ Salati sono dei piccoli bocconcini gustosi che si possono preparare in mille modi diversi e servire in tante occasioni. …

Leggi la ricettaBignรจ Salati: ricetta con tante farciture diverse
Ricetta Alici Marinate

ALICI MARINATE antipasto di mare squisito

Le Alici Marinate sono un antipasto di pesce molto diffuso nel Sud Italia specie nelle zone di mare. Si tratta di un piatto …

Leggi la ricettaALICI MARINATE antipasto di mare squisito
Ricetta Vitello Tonnato

VITELLO TONNATO piatto saporito ed elegante

Il Vitello Tonnato รจ una preparazione tipica della cucina piemontese che ha origini piuttosto antiche e che รจ conosciuta …

Leggi la ricettaVITELLO TONNATO piatto saporito ed elegante
Ricetta Mousse di Mortadella

MOUSSE DI MORTADELLA perfetta per aperitivi, antipasti e tanto altro

La Mousse di Mortadella รจ una crema saporita e facilissima da preparare che renderร  gustoso tutto quello su cui verrร  spalmata. …

Leggi la ricettaMOUSSE DI MORTADELLA perfetta per aperitivi, antipasti e tanto altro
Pastiera (salata)

PASTIERA SALATA versione rustica della pastiera di grano

La Pastiera Salata รจ una torta rustica dalla preparazione semplice e dal sapore davvero fantastico. La versione salata della …

Leggi la ricettaPASTIERA SALATA versione rustica della pastiera di grano
Ricetta Mousse di Tonno

MOUSSE DI TONNO ricetta facile e veloce per creare tanti antipasti sfiziosi

La Mousse di Tonno รจ una sorta di crema senza cottura che si prepara in pochissimi minuti e con solo 2 ingredienti principali. …

Leggi la ricettaMOUSSE DI TONNO ricetta facile e veloce per creare tanti antipasti sfiziosi
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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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