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Deliziose Tentazioni di Vale

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Crema Pasticcera senza Latte

Creme

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Ricette Creme

Benvenuti nella categoria delle Creme; qui troverete diverse tipologie di crema preparate con tanti ingredienti diverse. Creme dolci ma anche Salse dolci che hanno una consistenza piรน liquida, entrambe perfette per farcire o decorare torte, crostate, bigne o anche da servire come dolci al cucchiaio nelle calde giornate estive o magari da servire come dessert di fine pasto. Le ricette di creme sono tante e tutte diverse tra loro, qui troverete:

CREMA PASTICCERA in tutte le sue varianti; preparata nel modo classico o magari senza latte. Ci sono versioni senza uova o magari con solo albumi e altre arricchite con frutta, cioccolato o caffรจ.

CREMA SENZA COTTURA o anche chiamate “furbe”, solitamente preparate con basi come mascarpone o ricotta a cui viene aggiunta della panna. Tutte arricchite da gocce di cioccolato, frutta fresca o frutta secca, ma anche con creme spalmabili, caffรจ e tanto altro.

GANCHE preparate con panna da cucina e a scelta cioccolato bianco, cioccolato al latte o cioccolato fondente.

E ancora delle mousse allo yogurt, alla ricotta, preparate con estratti di frutta; i curd come il lemon curd o il curd al mango. Insomma si sarร  capito che io adoro preparare le creme in tutte le loro varianti e questa รจ una categoria davvero ricca di ricette.

Ricetta Dulce de Leche

DULCE DE LECHE ricetta semplice e deliziosa

Il Dulce de Leche tradotto “dolce di latte” รจ una crema spalmabile tipica dei paesi del Sud America; una crema …

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Ricetta Latte Condensato fatto in casa

RICETTA LATTE CONDENSATO fatto in casa

Il Latte Condensato รจ una salsa dolce a base di latte, zucchero, burro e vaniglia dalla consistenza morbida e setosa. Perfetto …

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Crema al Limone senza uova

CREMA AL LIMONE SENZA UOVA ricetta facile e veloce

La Crema al Limone Senza Uova รจ una ricetta base dolce dal sapore davvero fantastico; una delle tante varianti della classica …

Leggi la ricettaCREMA AL LIMONE SENZA UOVA ricetta facile e veloce
Ricetta Crema Diplomatica

CREMA DIPLOMATICA ricetta perfetta

La Crema Diplomatica รจ una preparazione base dolce molto utilizzata nella pasticceria italiana. Nasce dall’unione di altre …

Leggi la ricettaCREMA DIPLOMATICA ricetta perfetta
Crema Pasticcera Veloce

CREMA PASTICCERA VELOCE con uova intere e subito pronta

La Crema Pasticcera Veloce non รจ altro che una variante della ricetta classica che si prepara in pochissimo tempo utilizzando …

Leggi la ricettaCREMA PASTICCERA VELOCE con uova intere e subito pronta
Glassa al Cioccolato ricetta

GLASSA AL CIOCCOLATO ricetta veloce per una glassa lucida

La Glassa al Cioccolato รจ una di quelle preparazioni base che ti permettono di rendere fantastico anche il dolce piรน semplice; …

Leggi la ricettaGLASSA AL CIOCCOLATO ricetta veloce per una glassa lucida
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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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