Tra i Secondi di Carne troviamo tutte quelle ricette a base di carne; quei piatti dove l’ingrediente principale sarà la carne rossa o bianca: di bovino, maiale, vitello, pollo, tacchino, e altro ancora. I Secondi Piatti di Carne vengono serviti in un menù di terra e in genere sono accompagnati da contorni di verdure o ortaggi. Per assicurarsi una buona riuscita di un pranzo o una cena a base di carne la cosa importante è sicuramente utilizzare materie prime di ottima qualità. Il Pollo all’Arancia è la preparazione perfetta se si vuole portare in tavola un piatto leggero ma allo stesso tempo …
BOCCONCINI DI POLLO IN PADELLA ricetta semplice e squisita
I Bocconcini di Pollo in Padella sono una di quelle ricette che preparo quando ho poco tempo a disposizione perchè …
SALSICCE E FRIARIELLI secondo piatto campano squisito
Salsicce e Friarielli è un secondo piatto completo di contorno tipico della cucina campana; un piatto che si prepara con …
SCALOPPINE AL MARSALA secondo piatto semplice e saporito
Le Scaloppine al Marsala sono un secondo piatto saporito e velocissimo da fare; una delle tante varianti possibili di ricette …
POLPETTE CACIO E PEPE- polpettine di carne diverse dal solito
La cacio e pepe è un piatto ormai conosciutissimo del Lazio che viene preparato con pochi ingredienti che uniti tra …
PETTO DI POLLO CON FUNGHI cremoso e squisito, ricetta veloce
Per un secondo piatto completo di contorno oggi vi propongo uno squisito e saporito Petto di Pollo con Funghi che …