Quanti modi esistono per preparare un’Insalata di Pollo? Vi dico che ne esistono un’infinità tutte una più buona dell’altra; oggi …

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Le Cosce di Pollo al Limone sono un piatto squisito e light dalla preparazione semplice e dal risultato fantastico; da …
L’Arista di Maiale al Latte è un secondo piatto di carne squisito dal sapore delicato ma avvolgente. Si tratta di …
Era tantissimo tempo che volevo preparare le Zucchine Tonde Ripiene al forno ma non riuscivo mai a trovare questo formato …
Qualche giorno fa ho cucinato per la prima volta il Rollè di Tacchino in pentola ed il risultato ha davvero …
In casa mia almeno una volta la settimana è obbligatorio preparare le polpette; che siano le classiche, di ricotta, o …
Tra i Secondi di Carne troviamo tutte quelle ricette a base di carne; quei piatti dove l’ingrediente principale sarà la carne rossa o bianca: di bovino, maiale, vitello, pollo, tacchino, e altro ancora. I Secondi Piatti di Carne vengono serviti in un menù di terra e in genere sono accompagnati da contorni di verdure o ortaggi. Per assicurarsi una buona riuscita di un pranzo o una cena a base di carne la cosa importante è sicuramente utilizzare materie prime di ottima qualità.
I Piatti di Carne possono essere davvero tantissimi e dalle cotture diverse tra loro; piatti di carne veloci come possono essere delle scaloppine di pollo alle zucchine e piatti con una cottura decisamente più lunga come ad esempio lo spezzatino di manzo in umido.
In questa sezione troverete tantissime gustose Ricette di Secondi di carne alcune semplici e veloci altre più complesse; troverete anche piatti raffinati che potrete servire in occasioni speciali come potrebbero essere delle festività. Quello che posso assicurarvi è che cucinare la carne non sarà mai stato così semplice e che tutte le preparazioni saranno sfiziose e squisite.