Deliziose Tentazioni di Vale
La Pizza Ortolana è una variante delle tante tipologie di pizza da poter preparare in casa; si tratta di una squisita pizza con verdure che può essere preparata con pomodoro o in bianco e inoltre si possono utilizzare verdure di vario tipo possibilmente grigliate. Non esiste una ricetta standard per preparare questa pizza; melanzane, peperoni, …
Preparare un buon Impasto per Pizza può sembrare una cosa complicata ma in verità non lo è affatto; grazie ai social abbiamo conosciuto le tante tipologie di impasti alcuni molto elaborati altri meno. Ci sono impasti per pizza ad alta idratazione, quelli preparati con lievito madre, quelli con farine particolari e così via; ma per …
La Focaccia Morbida è una di quelle preparazioni facili e veloci che ti salvano la cena e che possono essere preparate per un buffet o magari se si ha intenzione di andare a fare un pic-nic. La Focaccia è un lievitato salato a dir poco squisito ormai simbolo dello street food italiano; ne esistono tantissime …
La Pizza di Pane è una preparazione semplice e sfiziosa ma soprattutto molto economica che vi permetterà di smaltire avanzi di pane in modo diverso. Solitamente le ricette con pane raffermo che si preparano in casa mia sono o le classiche polpette oppure gli gnocchi di pane che sono davvero squisiti. La scorsa settima avevo …
Oggi arrivo con una delle ricette più ricercate sul web: la Focaccia Morbida Bimby. Si tratta di un impasto per focaccia base ma preparato con il bimby; quindi se la preparazione classica è già veloce di suo, la versione bimby sarà velocissima. Prepareremo una focaccia bimby alta e morbida ma voglio prima fare una premessa: …
La Focaccia Barese è sicuramente una delle focacce più amate in assoluto. Una ricetta di origine pugliese ormai famosa ovunque per la sua bontà ; ovviamente essendo molto conosciuta è stata anche molto modificata quindi ne esistono tante varianti: c’è chi la condisce con pomodori e olive nere, c’è chi ci aggiunge anche le olive verdi …
