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Deliziose Tentazioni di Vale

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Chiffon Cake al limone

Chiffon Cake

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Ricette Chiffon Cake

La Chiffon Cake รจ una delle ciambelle piรน soffici in assoluto; una ricetta di origine americana solitamente preparata senza latte e senza burro. La regina delle ciambelle in assoluto e anche una delle mie preparazioni preferite che solitamente viene definita il Ciambellone Americano. Dal suo nome si puรฒ giร  capire quanto possa essere soffice e morbida dato che lo โ€œChiffonโ€ รจ un tessuto molto soffice.

La Ricetta della Chiffon Cake Classica รจ molto semplice e una volta capito il meccanismo la si puรฒ modificare cambiandole il gusto in tantissimi modi come al cioccolato o alle arance; le versioni un poโ€™ piรน sofisticate come la marble chiffon cakeย  necessitano di un poโ€™ di accortezza in piรน ma sono comunque fattibili. Generalmente si prepara con il classico metodo americano che vede mescolati gli ingredienti liquidi da una parte e le farine da unโ€™altra. La cottura viene svolta nel classico stampo per Angel Cake; uno stampo dalla forma tronco conica con un foro al centro e dei piedini alla base. Dopo la cottura la si capovolge e si attende che venga giรน naturalmente staccandosi dallo stampo.

Qui troverete tutte le mie Ricette di Chiffon: ricette semplici e ricette piรน complesse; alcune spolverizzate con solo zucchero a velo, altre decorate con diverse creme. Questa delicata Torta Chiffon si presta a tutte le occasioni; รจ perfetta a colazione, deliziosa per merenda, e se farcita e poi decorata risulta assolutamente favolosa per le occasioni speciali. Insomma come si puรฒ non amarla ??

Chiffon Cake Bimby

CHIFFON CAKE BIMBY alta, soffice e unica nel suo genere

La Chiffon Cake Bimby non รจ altro che la ricetta originale di questo ciambellone americano che ormai conosciamo e amiamo tutti; …

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Angel Food Cake

ANGEL CAKE ricetta originale americana della torta degli angeli

La Angel Cake conosciuta anche come Angel Food Cake (torta degli angeli) รจ la ricetta americana di un ciambellone altissimo …

Leggi la ricettaANGEL CAKE ricetta originale americana della torta degli angeli
Chiffon Cake al Cioccolato

CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO altissima e sofficissima

La Chiffon Cake al Cioccolato รจ la variante golosa della classica torta chiffon di origine americana; un dolce sofficissimo …

Leggi la ricettaCHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO altissima e sofficissima
Chiffon Cake al limone

CHIFFON CAKE AL LIMONE la torta alta americana sofficissima

La Chiffon Cake al Limone in America conosciuta come Lemon Chiffon Cake รจ un ciambellone altissimo dalla consistenza …

Leggi la ricettaCHIFFON CAKE AL LIMONE la torta alta americana sofficissima
Chiffon Cake all'Arancia

CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA soffice, alta e profumata

La Chiffon Cake all’Arancia o (Orange Chiffon Cake) รจ la versione agrumata della ciambella americana piรน soffice e alta …

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Chiffon Cake di Halloween

CHIFFON CAKE DI HALLOWEEN (Chiffon Cake Zucca e Lamponi)

Tra un po’ arriverร  la festa di Halloween e io sembrerรฒ ripetitiva ma a me questa festa non piace; haimรจ avendo delle …

Leggi la ricettaCHIFFON CAKE DI HALLOWEEN (Chiffon Cake Zucca e Lamponi)
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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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