Come fare il Sorbetto al Limone Veloce

• Il Sorbetto al Limone Veloce è una preparazione semplicissima che a mio avviso è una vera furbata, ottima sostituzione della versione tradizionale che ha una preparazione più lunga.
• Per la preparazione per prima cosa versare l'acqua in dei contenitori del ghiaccio e metterli in freezer, proprio come fate quando vi serve del semplice ghiaccio. Lasciarli solidificare per il tempo necessario.
• Quando il ghiaccio sarà pronto, premere i limoni (ne serviranno circa 3 di media grandezza), ricavarne il succo, filtrarlo e versarlo all'interno di un mixer con lame.
• Aggiungere il ghiaccio, lo zucchero e la panna e frullare alla massima velocità fino ad ottenere un composto denso e cremoso.
• Il vostro Sorbetto al Limone Veloce e senza albumi è pronto, versare nei bicchieri scelti, decorare con un po' di buccia grattugiata di limone, un ciuffetto di menta fresca e servire.
• Volendo fare una versione alcolica non destinata ai bambini, potrete preparare un sorbetto al limoncello aggiungendo appunto del limoncello al succo di limone e frullare; sentirete che bontà.