• Come ho già detto preparare la Zucca al Forno è davvero semplice e vi porterà via giusto 5 minuti di tempo; potrete utilizzare qualsiasi tipologia di zucca e decidere se sbucciarla prima o farlo dopo la cottura.

Come fare la Zucca al Forno

• Per prima cosa dedicarsi alla pulizia della zucca eliminando semi e filamenti interni che la mia non aveva, lavarla ed asciugarla per bene. Tagliarla in fette poi in spicchi, io dalla mia fetta ho ottenuto quattro spicchi.
• Foderare una teglia con carta forno e sistemare le fette su di essa senza sovrapporle, irrorare con un filo d'olio poi con l'aiuto di un pennello da cucina cospargere l'olio su ogni fetta. Insaporire con il sale e le spezie scelte.
• Eliminare la camicia dagli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili e distribuire anche queste in teglia. Non vi resta che infornare in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
• Attenzione perchè i tempi di cottura possono variare in base allo spessore delle fettine di zucca. Trascorso il tempo la vostra Zucca al Forno risulterà tenera quindi sfornare e servire.