Ciambella al Cioccolato, Arance e Cannella
La Ciambella al Cioccolato con Arance e Cannella è una torta umida e soffice perfetta sia per la colazione che per la merenda; una ciambella senza lattosio perfetta per le feste di Natale e non solo.
Servings: 10 persone
Calories: 330kcal
Ingredienti
- 200 gr Farina per dolci (00)
- 50 gr Cacao amaro
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
- 200 gr Zucchero
- 3 Uova medie
- 130 gr Olio di Semi
- 130 gr Succo d’arancia
- 16 gr Lievito per dolci
- 1 Arancia (buccia grattugiata)
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
Come fare la Ciambella al Cioccolato, Arance e Cannella
- Per la preparazione di questa ciambella per prima cosa accendere il forno in modalità statica a 180°. Cominciare a setacciare la farina, il cacao e la cannella, riunirle in una ciotola e mescolarle tra loro.
- A questo punto seguire le indicazioni della preparazione della ciambella all'arancia (clicca qui), l'esecuzione sarà la stessa solo che al momento della farina classica dovrete aggiungere la miscela di farina, cacao e cannella. Troverete anche la versione bimby.
- Una volta pronto l'impasto, spruzzare con dello staccante uno stampo per ciambelle da 24 cm di diametro e cuocere in forno ben caldo per circa 35-40 minuti, vale prova stecchino.
- Quando sarà cotta, sfornare e lasciar intiepidire all'interno dello stampo poi sformare e lasciar raffreddare completamente su una gratella. Una volta fredda spolverare con dello zucchero a velo e servire.
Note
- La Ciambella al Cioccolato con Arance e Cannella resta soffice per diversi giorni se conservata sotto la classica campana di vetro.
