Come fare le Ciambelle all'Acqua

• La preparazione delle Ciambelle all'Acqua è molto semplice; non vi serviranno planetaria ne altri elettrodomestici ma semplicemente una frusta a mano e una ciotola e in meno di 10 minuti l'impasto sarà pronto.
• Per prima cosa versare nella ciotola l’acqua tiepida, l’olio, lo zucchero di canna e la pasta di limoni; la ricetta per farla in casa la trovate (cliccando qui) in alternativa potrete utilizzare della buccia grattugiata di limone.
• Mescolare il tutto fino a che lo zucchero sarà sciolto. Da parte setacciare farina e lievito poi aggiungere al composto; mescolare fino ad ottenere una consistenza semi-liquida e senza grumi.
• Scegliere uno stampo per ciambelle e spruzzare con dello staccante, con l'aiuto di un cucchiaio o di un dosatore versare il composto in ogni incavo senza arrivare al bordo.
• Porre in forno statico preriscaldato a 170° e lasciar cuocere per circa 25-30 minuti, vale prova stecchino. Ricordo che tempi e temperature sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali.
• Quando la superficie delle vostre ciambelle sarà ben colorita e l'interno risulterà asciutto sfornare e lasciar intiepidire poi estrarre delicatamente dallo stampo e lasciar raffreddare completamente su una gratella.
• Le vostre Ciambelle all'Acqua Light sono pronte, spolverizzare con dello zucchero a velo e servire.