Come fare la Mousse Fiordilatte

• La preparazione della Mousse Fiordilatte è una delle più facili in assoluto; vi basteranno una semplice ciotola e delle fruste elettriche, ovviamente gli ingredienti freddi di frigo. Per questa preparazione serve il latte condensato, potrete utilizzare quello confezionato o prepararlo con la mia ricetta (clicca qui). Tenerlo in frigo e farlo raffreddare per bene.
• Utilizzare della panna fresca che trovate al supermercato nel banco frigo ha un sapore totalmente diverso da quella vegetale inoltre non è zuccherata. Unire tutti gli ingredienti nella ciotola e con le fruste elettriche montare alla massima velocità fino ad ottenere un composto gonfio, spumoso e ben sodo.
• A questo punto coprire con della pellicola alimentare e lasciar riposare in frigo per circa 3 ore in modo che si compatti per bene. Trascorso il tempo decidere in che modo utilizzarla, io ho servito dei bicchierini con Mousse Fiordilatte guarniti con frutti di bosco freschi.