Tortine semplici allo Yogurt
Le Tortine semplici allo Yogurt sono il dolce a prova di chiunque, si preparano in un lampo, solo una ciotola. Senza burro, senza uova e volendo senza lattosio.
Preparazione10 minuti min
Cottura20 minuti min
Tempo totale30 minuti min
Portata: Tortine
Cucina: Italian
Servings: 6 porzioni
Calories: 250kcal
Author: Vale
- 150 gr Farina per dolci
- 1/2 bustina Lievito per dolci
- 60 gr Zucchero
- 150 gr Yogurt bianco
- 50 gr Olio semi
- 1/2 cucchiaino Estratto vaniglia
La preparazione delle Tortine semplici allo Yogurt è super veloce e super facile, non servono arnesi complessi, una frusta a mano e una ciotola è ciò che serve.
Quindi in una ciotola unire la farina, il lievito e lo zucchero, mescolare con la frusta a mano. Aggiungere lo yogurt (se si desidera è possibile usarne uno alla frutta) e amalgamare.
Sempre mescolando unire a filo l'olio poi l'estratto di vaniglia e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. A questo punto scegliere gli stampi che si desidera.
E' possibile usare degli stampi per muffin, delle semisfere o altro, io per ottenere questo effetto largo e schiacciato ho inserito dei pirottini di carta all'interno di mini stampi per crostatine.
Riempire gli stampi scelti per 2/3 e cuocere in forno statico preriscaldato a 175° per circa 15-20 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo prima di gustare.....