Name: Tortine semplici allo Yogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 gr Farina per dolci; 1/2 bustina Lievito per dolci; 60 gr Zucchero; 150 gr Yogurt bianco; 50 gr Olio semi; 1/2 cucchiaino Estratto vaniglia

Le Tortine semplici allo Yogurt sono buonissime e sofficissime, una ricetta preparata senza uova e senza burro e se si usa uno yogurt vegetale diventano prive anche di lattosio. Ottime quindi per chi soffre di alcune intolleranze ormai sempre più frequenti. Si preparano in 10 minuti, a prova dei meno esperti.

tortine semplici allo yogurt (2)

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Tortine semplici allo Yogurt

Le Tortine semplici allo Yogurt sono il dolce a prova di chiunque, si preparano in un lampo, solo una ciotola. Senza burro, senza uova e volendo senza lattosio.

Portata Tortine

Cucina Italian

Preparazione 10 minuti

Cottura 20 minuti

Tempo totale 30 minuti

Porzioni 6 porzioni

Calorie 250kcal

Autore Vale

Ingredienti

150 gr Farina per dolci
1/2 bustina Lievito per dolci
60 gr Zucchero
150 gr Yogurt bianco
50 gr Olio semi
1/2 cucchiaino Estratto vaniglia

Preparazione

La preparazione delle Tortine semplici allo Yogurt è super veloce e super facile, non servono arnesi complessi, una frusta a mano e una ciotola è ciò che serve.
Quindi in una ciotola unire la farina, il lievito e lo zucchero, mescolare con la frusta a mano. Aggiungere lo yogurt (se si desidera è possibile usarne uno alla frutta) e amalgamare.
Sempre mescolando unire a filo l'olio poi l'estratto di vaniglia e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. A questo punto scegliere gli stampi che si desidera.
E' possibile usare degli stampi per muffin, delle semisfere o altro, io per ottenere questo effetto largo e schiacciato ho inserito dei pirottini di carta all'interno di mini stampi per crostatine.
Riempire gli stampi scelti per 2/3 e cuocere in forno statico preriscaldato a 175° per circa 15-20 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo prima di gustare.....