Spaghetti Poveri

Quando devi preparare il pranzo e non hai ne idee ne tempo allora è il momento giusto di preparare gli Spaghetti Poveri. In 10 minuti porterai in tavola un piatto ricco di sapore.

Preparazione5

Cottura10

Tempo totale15

Portata: Primi Piatti

Cucina: Italian

Servings: 4 persone

Calories: 200kcal

Author: Vale

Ingredienti

400 gr Spaghetti
q.b Olio extravergine oliva
1 spicchio Aglio
200 gr Olive nere
1 manciata Capperi
q.b Prezzemolo

Istruzioni

Per preparare gli Spaghetti Poveri come prima cosa mettere su fiamma la pentola per la cottura della pasta e attendere che arrivi al bollore. Da parte tagliuzzare il prezzemolo, l'aglio e snocciolare le olive. Versare tutti gli ingredienti compresi i capperi direttamente in una padella piccola, versare abbastanza olio e porre su fiamma bassa.
Intanto che il sughetto cominci a cuocere calare la pasta e aggiustare di sale. Dopo circa 3-4 minuti versare nel sughetto un mestolo di cottura della pasta, lasciar cuocere per 1 minuto poi spegnere e tenere coperto.
Scolare gli spaghetti e riporli in pentola, ora versare direttamente sulla pasta il sugo preparato e mescolare con cura insaporendo il tutto. Impiattare i vostri Spaghetti Poveri e servire subito.

Note

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