Torta al Burro di Arachidi con Gocce di Cioccolato
La Torta al Burro di Arachidi con Gocce di Cioccolato è una di quelle torte che bisogna mangiare almeno una volta nella vita. La sua consistenza è soffice ma quello che lascia senza parole è il suo sapore, deciso e intenso ma che non disturba affatto.
Servings: 10 persone
Calories: 220kcal
Ingredienti
- 180 gr Burro di arachidi
- 180 gr Zucchero
- 3 Uova medie
- 1 cucchiaino Estratto vaniglia
- 120 gr Yogurt bianco
- 230 gr Farina per dolci
- 1 bustina Lievito per dolci
- 100 gr Gocce di Cioccolato
Istruzioni
- La preparazione della Torta al Burro di Arachidi con Gocce di Cioccolato non è per niente complicata, Unire nella ciotola della planetaria il burro di arachidi e lo zucchero e montare fino ad ottenere una crema liscia.
- Intanto da parte sbattere leggermente le uova poi aggiungerle al composto e continuare a lavorare fino a che saranno assorbite. Unire l'estratto di vaniglia e lo yogurt e lasciar amalgamare il tutto.
- Infine aggiungere la farina e il lievito setacciati e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. Versare le gocce di cioccolato nell'impasto e con una spatola mescolare delicatamente.
- Spruzzare con dello staccante uno stampo da circa 22 cm e versare il composto al suo interno, cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per circa 45 minuti, vale prova stecchino. Quando la vostra Torta al Burro di Arachidi con Gocce di Cioccolato sarà pronta sfornare e lasciar raffreddare prima di gustare.....
Note
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