Name: Ciambella al Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 ml Olio di Semi; 240 gr Zucchero a velo; 4 Uova medie; 300 gr Quark; 300 gr Farina per dolci; 16 gr Lievito per dolci; 1 cucchiaino Estratto ii Vaniglia

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Ciambella al Quark

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Una super Ciambella al Quark, soffice e gustosa preparata con il quark un tipo di formaggio tedesco povero di grassi che dona alle preparazioni dolci una consistenza fantastica.

Portata Ciambelle

Cucina Italian

Preparazione 15 minuti

Cottura 35 minuti

Tempo totale 50 minuti

Porzioni 22 cm stampo ciambella

Calorie 280kcal

Autore Vale

Ingredienti

200 ml Olio di Semi
240 gr Zucchero a velo
4 Uova medie
300 gr Quark
300 gr Farina per dolci
16 gr Lievito per dolci
1 cucchiaino Estratto ii Vaniglia

Preparazione

Per la preparazione di questa Ciambella al Quark come prima cosa lavorare lo zucchero a velo e l' olio con le fruste elettriche per 10 minuti. Unire un uovo per volta e continuare a lavorare, aggiungere il seguente quando il precedente sarà assorbito e montare fino a che il composto risulti gonfio e spumoso. Aggiungere poi il quark e l'estratto di vaniglia sempre continuando a lavorare. Terminare con la farina e il lievito precedentemente setacciati e lavorare fino a che il composto sarà liscio e omogeneo.
Trasferire nello stampo scelto precedentemente spruzzato con dello staccante e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare. Spolverare con zucchero a velo e gustare…..